贡眉是一种名贵的绿茶品种，以其清香、鲜爽、嫩绿的特点受到广泛喜爱。贡眉的制作工艺独特，非常精细，需要选用优质的茶叶和精细的加工技艺，才能制作出口感鲜爽、味道醇厚的贡品级绿茶。

贡眉是产自江苏宜兴的绿茶品种，其制作过程相对复杂。首先需要优质嫩芽茶叶，经过采摘、杀青、揉捻、烘干等环节进行精细加工。其中最关键的是揉捻和烘干的过程，揉捻需要技艺精湛的制茶师傅按照一定的顺序手工揉捻，使茶叶受到均匀的挤压和扭曲，进而破坏茶叶细胞的壁膜，使青紫素和儿茶素转化产生花香和茶香。烘干则是将揉捻后的茶叶放入烤炉中适时烘烤，以使茶叶中残留的水分迅速挥发，形成干燥的茶叶，同时通过热量使茶叶的香气更加浓郁。

贡眉的外形嫩绿欲滴，芽叶银毫显现，色泽鲜亮明朗，光泽度好。贡眉的香气浓郁甘醇，茶汤口感醇厚、滑爽，留香回味悠长。由于其制作过程较为复杂，所以产量较少，价格也比较昂贵，属于名宿茶。

贡眉茶的品质极佳，被誉为绿茶中的极品。常喝贡眉茶健康有益，由于其含有丰富的茶多酚、儿茶素等物质，具有抗氧化、促进新陈代谢、抗癌、降低血脂等功效。

贡眉是我国传统名茶，其历史悠久，品质卓越，得到了广大茶叶爱好者的青睐。它以其清香、鲜爽、口感醇厚的特点，成为茶文化的重要组成部分，也是中华传统的瑰宝之一。

精彩评论

胡莹莹 2023-06-24

白茶，白茶六大茶类之一。顾名思义，这种茶是白色的，一般地 区不多见。白茶… 贡眉(寿眉) 贡眉，有时称作寿眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。 贡眉。

我怎么敢凶你 2023-06-24

对于福鼎白茶，大众所知的更多是白毫银针、白牡丹、寿眉。对于贡眉的认识常是一知半解，今天就花几分钟好好梳理一下，小菜茶(贡眉)与福鼎白茶的关系。贡眉采用菜茶什么制成茶叶-贡眉算什么茶 传统贡眉取一芽一叶或一芽二叶制成，原料是头春的之一茬原料。各类白茶名:银针白毫；白牡丹；贡眉；白牡丹；寿眉等。

青锐吴斌 2023-06-24

但许多茶友喝了很久的白茶，也还是分不清楚白茶中的贡眉和寿眉。其实，核心区分点就在于:贡眉是以群体种茶树品种(俗称菜茶)的嫩梢为原料。白茶中。寿眉白茶是白茶中的一种类别，白茶寿眉属微发酵茶，性凉，白茶含有丰富氨基酸、咖啡碱、茶多酚等，饮用可提神醒脑，缓解眼部疲劳，清热明目，同时促进身体新陈代谢，增强免疫力等多种功效。

冰火 2023-06-24

很多朋友问我贡眉到底是哪个品种的茶树制作的:今天刚好压制了一批菜茶贡眉的小叶茶饼，给大家做个参考之一:贡眉只能是小菜茶在福鼎我们称之为土茶，也是福鼎最早的茶树品种。

盛冰洁 2023-06-24

？？小菜茶(又名菜茶)，当地人称“土茶”，指的是当地土生土长的有性繁殖的群体种茶树。 小菜茶的品种繁多，并不是特指某一种特定的茶树品种。

最近爷缺爱 2023-06-24

是的。 贡眉是用小菜茶(群体种)品种制作的白茶，算是正本清源。小菜贡眉芽头较小，叶态垂卷，口感非常清甜，带有特别的清香。群体种小菜贡眉寿眉与白毫银针相反。贡眉菜茶是一种非常特别的茶叶，它以其独特的品质和口感而深受人们喜爱。贡眉菜茶通常来自于云南省，它是以鲜嫩的菜叶作为原料，经过低温杀青和手工揉捻而制成。

少数派 2023-06-24

在此，厚里白茶把自己对贡眉的了解和一些感受，做了一个总结，希望对于不熟悉贡眉的大白你有所帮助。 贡眉是怎么定义的？ 一般贡眉的制作原料是菜茶。贡眉由于是菜茶群体种，所以芽头、叶片会偏小一些，而且外观的整齐度也会相较差一些。其次，白茶的分类和产区在滋味方面，由于菜茶的芽头较小，所以一般不采银针。

朱秋颖 2023-06-24

贡眉菜茶是十大名茶之一的贡眉茶的变种，也称为贡眉菜芽茶。贡眉茶源自福建南安县，因为贡献宫廷而得名“贡茶”，而贡眉茶则是贡茶中品质更高的等级之一。它以嫩叶为原料。