1. 福鼎贡眉是什么茶?
福鼎贡眉是一种名贵的白茶,产于福建福鼎地区,以其形态优美、茶汤清香、滋味鲜爽而闻名于世。贡眉的外形像雀舌,长条卷曲,芽头紧结、白毫显露,色泽银白、如极品银针一般。白茶的制作特点是采用嫩芽,经过摘取、萎凋、杀青、干燥等工序制成,闻香时,带有淡淡的菊花香味,茶性温和,不伤胃,茶汤味美。
2. 福鼎贡眉的冲泡方法
福鼎贡眉泡茶的方法比较简单,不用洗茶,直接放在泡茶壶中,按照以下步骤进行:
(1)取适量的福鼎贡眉放入泡茶壶中,一般来讲,每100毫升的水需要3-5克茶叶;
(2)热水温度不要太高,建议80-90度之间;
(3)先薰杯,倒掉之前用来清洗壶子的水后,将热水灌入茶壶,浸泡1-2分钟,热水慢慢松弛贡眉的茶叶形态,便于后续的泡茶操作;
(4) 倒掉水,再次灌入适量温度合适的热水,静待45秒左右,待茶叶展开后,就可以享受美味的白茶啦。
3. 福鼎贡眉的功效
(1)清热解:福鼎贡眉中含有丰富的茶多酚和 *** 等成分,能够清热解、去火解渴。
(2)美容养颜:白茶中含有多种维生素和微量元素,具有抗氧化作用,能够延缓身体衰老和细胞氧化,具有美容养颜的功效。
(3)健脾开胃:白茶性温和、不伤胃,能够促进食欲、开胃健脾。
(4)增强免疫力:白茶中含有丰富的氨基酸和多种矿物质,能够促进身体的新陈代谢和免疫力的提高。
总之,福鼎贡眉是一种极为珍贵的白茶,具有清热解、美容养颜、增强免疫力等多种功效。泡茶时要注意温度和时间,这样才能将茶的美味和功效完全释放出来。