端午节是中国传统的一个重要节日,也是中国国家法定节假日之一。在这一天,人们会吃粽子、赛龙舟、挂叶等传统活动,其中粽子是端午节别具特色的美食之一。而福建福鼎的白茶粽子更是享誉海内外,以其清香甜美、色香味俱佳而蜚声中外。
端午福鼎白茶粽子是以白茶与糯米为主要原料制作而成,选用质地优良、茶味浓的福鼎白茶粉,经过加工制成均匀的茶叶馅料后,和腌制好的糯米一起包入新嫩的粽叶内,经过煮熟即可食用。外形精美,色泽绿,口感香糯清甜,令人爱不释口,并且含有丰富的营养成分,适宜老少皆宜。
福鼎白茶粽子的茶叶馅料是由茶叶研磨成粉后制成的,因此也有人将其称为茶粉粽。在制作时,茶粉内所包含的茶黄素和儿茶素等多种活性成分没有受破坏,能够更好地保留茶叶的营养成分和风味。
福鼎白茶叶的茶籽可以用来制作茶籽油,其富含蛋白质、脂肪酸、维生素E等营养成分,有润肤、美容、护发、保健作用。同时,茶籽油还具有极高的耐热性、耐氧化性和耐候性,是理想的烹饪油和调味品。
粽子的包法决定了粽叶所能带来的香味,而福鼎白茶粽子采用的是传统的花扣包法,使得粽叶所散发出来的香味更加浓,能够为食客带来一份清新怡人的感觉。
总之,端午福鼎白茶粽子不仅是一个美味的传统食品,更是福建传统文化的代表之一,传承着国家非物质文化遗产的精髓。在未来,我们有理由相信,端午福鼎白茶粽子将会一直保留并发扬光大。
精彩评论
涵
2023-06-23
端午节茶礼。棕子茶 福鼎白茶引爆端午节日端午佳礼,礼轻意粽——粽茶,形似粽子,浓浓粽香茶,缕缕端午情,以茶为礼、以礼福,端午安。
本人纯属虚构
2023-06-23
首页 社区精选 业务合作 视频上传 创作者服务 新闻中心 关于我们 社会责任 加入我们 中文 福鼎白茶粽子 礼遇端午,味粽茶 将传统佳节过出新意 端午有粽意礼。临近端午,福鼎白茶始祖叫什么福建省福鼎市点头镇的礼盒多茶企着手生产加工白茶粽投放市场,抢占商机。5月24日,在点头镇“鼎艺达”茶企的一种加工车间看到。
姑婆那些事儿
2023-06-23
福鼎白茶粽形茶包 “白茶清欢了无事,我在等风也等你。” 世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。福鼎是白茶的价格发源地,也是白茶最重要的生产地之一。
逍瑶
2023-06-23
福鼎白茶粽子茶。粽子与老白茶,老白茶产品介绍开阳老白茶品牌不但口感上的清香不相冲突,雾霾福鼎白茶还能互相衬出不同质感之间的茶业丰富香气。不管是甜粽子,散白茶和白茶饼粽子。