贡眉，是十大名茶之一，产于福建省武夷山市贡山、眉县、余庆县一带。经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等过程制成，是一种半发酵茶。依据采摘的季节、高低海拔、制作工艺等不同，可以将贡眉分为几个等级进行分类，下面就来详细介绍一下。

1.贡眉一级：贡眉一级是指在春季茶叶未曾采摘的情况下，在夏季采摘的茶叶，采摘的嫩叶厚实饱满、芽尖显毫，制作精细，色泽黄棕，香气独特，滋味醇厚。

2.贡眉二级： 贡眉二级采摘季节在春季，嫩叶较细嫩，长势稍弱，但是成长周期较短，带着春天的鲜嫩，制作时需要更加谨慎，以保证未熟透的嫩茶在制作过程中并不被扭曲变形，制成的贡眉一般为黄绿色、香味浓郁、汤色金黄、滋味清爽。

3.贡眉三级：贡眉三级采摘季节在夏季，嫩叶明显变粗，呈现出青绿色，制作时需要稍加放松，不需要过多的注意，但是如果处理不当，茶叶有些干涩，一般色泽黄棕，香气清雅，滋味醇厚。

无论是哪一级的贡眉，它们都有着自己的特点和价值。若从制作过程的不同角度进行区分，则可大分两类：一方面，有着十分明显的花香味的花贡眉和以香气浓郁著称的香贡眉；另一方面，以其果香及若卡前香为主的果贡眉则具有截目刻骨的当归味，同时还有果酱般的浓郁口感，饮后余香持久。而在最终饮用的感受中，不同的贡眉所能带来的惊喜也是不尽相同的。

综上所述，贡眉茶是一种半发酵茶，通过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等过程制成。根据采摘时间、海拔等级、制作工艺的不同，贡眉茶可以分为不同的等级及特质。无论是哪一类，都具有独特的香气和味道，可以让人尝到不同的茶香与美味。

精彩评论

梁悦 2023-06-23

贡眉 特级、一级、二级和三级。 “ 特级贡眉 条索:叶态卷、有毫心 整碎:匀整 净度:洁净 色泽:灰绿或墨绿 香气:鲜嫩。

乐溪 2023-06-23

因树种限制，贡眉采摘时间长，但是产量却远不及寿眉， 非白茶市场主流品类。 贡眉成茶都有茶芽，芽长小巧，梗叶对比寿眉更为纤细。 贡眉散茶体积较大，为了存储方便会压成饼。白茶，按照采摘标准的原料划分，主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉三类，这三类白茶，经常被人们挂在嘴边，摆在茶桌上，但其实，白茶的加工分类，还有第四种，那就是贡眉。 贡眉简介 贡眉。

梦中遇鹿 2023-06-23

贡眉的四个分类 #普洱茶 #冰岛老寨 #冰岛老寨白茶 2021年冰岛老寨头春白茶散茶和饼茶对比。(散茶和200克收藏饼) 汝窑盖碗180毫升、散茶6克 白瓷盖碗110毫升。

*** 铁牛 2023-06-23

贡眉(白茶)简介 贡眉属白茶类，又被称为寿眉，是白茶中产量更高的种类一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县。以菜茶茶树芽叶制成。