白茶是六大茶类之一,以产于福建的白毫银针、白牡丹、贡眉等著名。其中,贡眉是一种传统名优白茶,原产于福建福鼎市景德镇,具有鲜香、鲜爽、滋味醇厚等特点,是茶叶中的珍品之一。然而,市场上的贡眉品种繁多,好坏参半,对于消费者来说,如何区分好坏,选择真正的优质贡眉,是一项必学的生活技能。
白茶贡眉怎么区分好坏?
白茶分5个等级
白茶是根据鲜叶的采摘季节和制作工艺进行等级划分的。一般来说,白茶分为新芽白和老叶白两种。新芽白又分为预炒新芽白和时炒新芽白两种,而老叶白则分为老叶白和陈叶白两种。贡眉属于新芽白茶,是预炒新芽白茶中的佼佼者,是白茶中的精品。因此,要区分好坏,首先就要选择正宗的新芽贡眉茶。
白茶贡眉怎么区分好坏图片
白茶贡眉怎么区分好坏呢?
1.外形是否整齐
贡眉的好坏可以从外形上进行初步的判断。好的贡眉应该茶叶条索整齐、芽尖完整、色泽翠绿,还应有茶香、独特的鲜香味和诱人的清香。而不好的贡眉,茶叶条索散乱、芽尖缺失、色泽暗淡,还可能有异味、霉味等质量问题。
2.芽头有无白毫
好的贡眉茶在制作过程中,其茶杆上的叶芽需要含有细毫或白毫,这些毫的存在是传统制作工艺的重要标志,也是贡眉茶的重要特点之一。因此,消费者在购买贡眉时,应注意茶叶中芽头的白毫含量,以判定贡眉茶的真伪。
3.口感是否醇厚
好的贡眉茶应有清香和鲜香双重芳香、滋味醇厚并且具有持久的甜味,不会有苦涩或异味。而不好的贡眉茶,口感则会苦涩扎喉,有时还会发霉发臭。
贡眉是白茶中更好的吗?
贡眉虽然是白茶中的名品,但并不是白茶中更好的茶类。白茶虽然进入市场时间不是很长,但已经形成了“白茶六绝”的概念,其中就包括:福鼎白牡丹、大白毫、新会白苞、冠茶、水金凤、福鼎白毫银针。这些茶品都有独特的地方特色和品质,各有千秋,不仅受到国内消费者的喜爱,也在国际市场上享有盛誉。
总之,消费者购买白茶贡眉时,需要选择正宗的产品,从外形、白毫、口感等多方面考虑,以确保选到优质产品。同时,如果想尝试其他的白茶品种,也可以根据自己的口味和喜好选择其他的白茶六绝茶类,品味白茶茶文化的博大精深。