贡眉茶饼是茶叶制作中的一种传统方式,主要以工艺复杂、色泽碧绿、滋味鲜爽、味道醇厚而闻名。下面是贡眉茶饼的做法大全。
材料:
高山优质绿茶叶
工具:
1. 茶道用具:茶壶、茶杯、茶盘、茶叶罐等
2. 专业制茶器:茶叶筛、茶叶炒锅、茶叶机械压制机
3. 其他:清水、毛巾、保鲜袋、餐巾纸等
步骤:
1.选用高山优质绿茶叶,清洗后烘干。
2.炒制:将炒锅预热,平铺茶叶,用慢火翻炒,炒至茶叶滋味鲜爽,颜色转为黄绿色为止。
3.揉捻:将已炒制的茶叶取出,在桌面上揉捻,使茶叶 *** 出来。
4.压制:将揉捻好的茶叶放进茶叶机械压制机,用压力将其压成饼状。
5.贮存:把压制好的贡眉茶饼用保鲜袋包装好,放入茶叶罐中存放。
贡眉茶饼的功效和作用:
1. 帮助消化:茶叶中含有一定的鞣酸,具有收敛作用,有助于调节胃肠功能,缓解消化不良等症状。
2. 抗氧化:茶叶中含有大量的多酚和维生素C等天然成分,能够抗氧化,延缓衰老。
3. 减肥瘦身:茶叶中含有咖啡碱等成分,可以促进脂肪代谢,帮助减肥瘦身。
4. 养生保健:茶叶中富含茶多酚等成分,有助于保护心脏血管,增强免疫力等功效。
视频、图片、图解:
1. 视频:https://www.bilibili.com/video/BV12E411h7se
2. 图片:
3. 图解:
- 步骤1:选用高山优质绿茶叶,清洗后烘干。
- 步骤2:炒制茶叶,使其滋味鲜爽。
- 步骤3:揉捻茶叶,使其 *** 出来。
- 步骤4:将揉捻好的茶叶放进茶叶机械压制机,用压力将其压成饼状。
- 步骤5:将压制好的贡眉茶饼用保鲜袋包装好,放入茶叶罐中存放。
总之,贡眉茶饼是一种传统的茶叶制作方法,其制作步骤繁琐,需要采用专业的制茶器,但是贡眉茶饼不仅颜色翠绿,滋味鲜爽,而且功效和作用也不容忽视。对于爱茶之人来说,制作贡眉茶饼是一件非常有意义的事情。
精彩评论
张乔翔
2023-06-23
高山贡眉茶饼的做法大全视频: 本视频将为您详细介绍制作高山贡眉茶饼的过程,包括原料的选择、搭配,茶桩的焙烤和茶饼的制作,还将演示压模制茶饼的技巧。 将木模上的正宗茶球放入茶匣中,用火炉烘烤4-5分钟,直到饼干颜色变深,散发出独特的香气。 取出茶饼,晾凉后即可食用。 贡眉茶饼的家常做法视频大全 制作贡眉茶饼的原料简单易得。
君临
2023-06-23
接下来为大家介绍一下贡眉茶饼的家常做法窍门。材料准备:贡眉茶叶200克糯米粉250克红糖100克白糖100克热水约200ml步骤1:将贡眉茶叶加入到盆中。 选料:制作贡眉茶饼的关键在于选料,优质的茶叶是制作高品质茶饼的前提。 烘焙:在制作过程中,将茶叶放入烘干机中进行烘焙处理是十分重要的环节,它可以充分释放出茶叶的香气和营养成分。
Linux
2023-06-23
而贡眉茶饼则是喜欢喝普洱茶的人们爱不释手的茶叶。冲泡贡眉茶饼,如何才能达到更佳的效果呢?下面就为您介绍一些贡眉茶饼的薄饼冲泡方法。 贡眉茶饼怎么泡更好 首先。
我怎么敢凶你
2023-06-23
其中贡眉茶饼就是一种比较受欢迎的茶叶制品。紧压贡眉茶饼有着浓郁的口感和独特的茶香,因此备受茶友们的喜爱。那么,如何才能泡出一杯美味的紧压贡眉茶呢。
何明瀚
2023-06-23
改善睡眠:贡眉茶饼中含有茶碱等成分,能够促进身体新陈代谢和血液循环,帮助改善睡眠质量。贡眉饼是茶文化的重要组成部分,既可作为点心食用,也可用来泡茶饮用。而如何泡出好喝的贡眉茶饼,冲泡好还是煮好,却是很多茶友所困惑的问题。
吴楚君
2023-06-23
贡眉饼的做法和配料窍门: 贡眉饼的制作历程虽然繁琐,但也很有趣。要想制作好一份贡眉饼,关键在于以下几个环节: 采摘:贡眉饼的原料是芽头鲜嫩的茶树嫩叶,要在清晨采摘,当天完成制作。