燕六锦福鼎白茶是福建名茶中的佼佼者，其历史悠久，产自燕山脚下，以香浓、滋味醇和而闻名于世。自、、元时期以来，燕六锦福鼎白茶就受赞誉，成为宫廷品和外交礼品，在国内外市场都备受推崇。燕山地处于海拔400米右，常年云雾缭绕，气适宜，土质松软，这样独特的地理条件使福鼎白茶在生长过程中能够吸收足够的阳光和空气中的水分，茶叶不仅外观完好，味道丰富，而且营养价值极高。

一、燕六锦福鼎白茶的历史渊源

福鼎白茶起源于代，至今已有一千多年的历史，代贞观元年（627年），太宗前往福建巡视时，尝到了福鼎白茶，赞叹不已。代诗人白居易也曾就福鼎白茶的美写下了诗篇。代文学家轼在《东坡志林》中说：“福鼎产白茶，以软嫩球为上品。久放金罐中，醇味更佳。”元代顺《茶谱》中记录有福鼎白茶“气香氼爽，口味回”。明代霞客在游历闽南时，更曾将福鼎白茶列入三大名茶之一。

二、燕六锦福鼎白茶的生产工艺

福鼎白茶的采摘时间较长，从春分后至谷雨前都可以采摘，主要采取一芽一叶或者一芽二叶的新嫩茶叶，再用独特的制茶技艺来进行制作。制茶工艺分为一白、二杀、三晒、四揉、五拼、六干等六个步骤。在制作过程中，茶叶要精选，经过杀青、揉捻、熟化等工艺而成。这种精细的制作工艺保证了福鼎白茶的品质和口感。

三、燕六锦福鼎白茶的品种

福鼎白茶分为七种，其中银针最为知名，银针茶的特点是外观 *** 芽尖显露，色泽乳白晶莹，香气清高幽雅，滋味清香爽口，入口，回味悠长。此外，还有白牡丹、白毫尖、眉、福鼎毛尖等各具特色的品种。

四、燕六锦福鼎白茶的市场价值

福鼎白茶与普洱茶、龙井茶、黄山毛峰茶、铁观音茶一起形成了中国五大名茶品牌，其在市场上的价值和知名度都极高。福鼎白茶口感浓，有着恰到好处的茶香和甜之味，能够帮助消除疲劳，缓解压力，畅通吸道等。同时，它也富含多种芳香物质、生物碱、矿物质、维生素等，具有很好的保健作用，对于心脑血管、肝胆、消化系统等都有不错的保养和调理作用。

总之，燕六锦福鼎白茶是一款有着千年历史的名茶，其品质和味道已经得到了全国市民的泛认可。无论是作为礼品赠送还是日常品饮，都是一款不错的选择。