贡眉是一种名副其实的名茶,是茶文化中最为珍贵的特级名茶之一,属于红茶类的产品。
贡眉发源于福建省南平市政和县贡眉镇,据说始于唐代。贡眉的独特口感和香气来自于其独特的工艺和品种属性。贡眉的茶叶晒后,采用手工揉捻和摊晾的方式,形成了它独特的形状,即贡眉柿子。
贡眉茶叶以“金芽”为主要原料,以手工制作为制茶工艺特点,因而其茶汤香气浓郁,滋味醇厚,具有浓郁的蜜香味和甘甜口感。贡眉茶的营养价值也相当高,在茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素C、E等多种有益物质,对于人体的健康有很好的保健作用。
贡眉茶叶的价格比普通的红茶要高出很多,一斤茶叶价格可以达到几百元以上。由于其出产工艺的精细和选择优良的原料,贡眉茶甚至被誉为茶叶的“黄金之芽”。
总之,贡眉茶属于茶文化中最为珍贵的特级名茶之一,具有浓郁的香气和美味的口感,是茶文化中不可或缺的一部分,也是饮茶文化的珍贵瑰宝。