茶叶是中国的一大特产,而眉眉茶则是茶叶中的极品。眉茶和眉茶都是福建武夷山的特产。茶叶眉和眉级别不同,从而在价格和口感上也有很大的差别,多茶叶爱好者也喜欢收集老眉眉。
眉眉茶陈化
陈化是一种让茶叶在保存的过程中进行微生物发酵的过程,让茶叶的口味更加醇厚,茶香更加浓。眉眉茶都可以进行陈化,陈化后的眉茶和眉茶口感更佳,茶香也更为浓。有时陈年5-10年的眉眉茶还可以提高性功效,帮助降低胆固醇和促进新陈代谢。
眉 眉,茶叶眉与眉级别
眉和眉都是一款以茶和茶为原料制作的绿茶,但是在生产工艺和质量要求方面有所不同。过程中需摘取成熟的小叶和嫩芽,后通过摊晾、烧青、揉捻、干燥等步骤加工制作,眉茶是以一芽一叶制作,而眉茶则是以一芽俩叶制作,因此在口感上眉茶比眉茶更加醇厚,色泽更为金黄,茶香更加芬芳。
眉茶和眉茶的区别
1. 采摘
眉茶以“一芽一叶”的规格作为采摘的标准,而眉茶采用“一芽两叶”的规。
2. 制茶
眉茶在制过程中,会选择茶叶偏软的部分,叶子形状相对较短,茶叶制作时间稍短,品尝口感厚实润,水色偏黄,香气清香。眉茶中采用的是相对较硬的茶叶,对炒青时间有所提出,烘干时间较长,茶叶松脆,口感甜,水色略带翡翠绿,香气馥。
3. 口感
眉茶相对于眉茶来说,口感更加醇厚,茶香更为浓。
老眉眉
老眉眉是指眉茶和眉茶在保存10年以上,陈年经过自然的氧化而融合了自然气息、露出了独特的香气和风味的茶。饮用老眉眉特有的香气,不仅能够提高免疫力,还能有效的帮助消化、补充营养,和呵护身体健。
总之,眉茶和眉茶是一款高质量的绿茶,眉茶和眉茶的区别在于采摘和制作过程中的差异。如果您有时间和资源,不妨尝试尝试老眉眉,学会如何鉴别和购买和保存老茶叶,绝对是一件有趣的事情。