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贡眉是什么茶?树种、类别、档次全揭秘!
嵇飞燕
时间:2023-05-01 19:51:44

贡眉茶是闻名中外的优质红茶之一,产于福建省武平县。它采用新鲜、柔软的春茶叶,并在制作过程中经过特定的加工工艺,为茶叶增添了独特的风味和香气。其特殊的树种和制作工序使其成为一种非常受欢迎的茶品,备受茶叶爱好者推崇。

贡眉是什么茶?树种、类别、档次全揭秘!

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贡眉是什么茶?

贡眉茶是一种优质的红茶,其制作过程繁琐而细致。这种茶用的茶叶采摘于特定的季节,通常是春天,并经过了几个独特的加工步骤,如杀青、揉捻、发酵。这些步骤会使茶叶变得柔软,并产生其特有的红茶口感和香气。贡眉茶因其味道醇厚、香气高雅而广受喜爱。它也有许多不同的成分,如茶多酚、咖啡碱以及丰富的营养物质。

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贡眉是什么树种?

贡眉茶是由南部一种名为“肉桂种”(Cinnamon)的叶子制成的。这种树生长于相对较高的海拔,并且需要适宜的气候和土壤。肉桂种属于大叶种,有浅绿色的叶子、银白色的毛茸和直立的枝干。肉桂种叶子表面光滑,叶子质地柔软,很容易被手摘下。

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贡眉是什么茶类?

贡眉茶属于红茶类。红茶是一种发酵茶,区别于绿茶、白茶等未经发酵过程的茶。与其他红茶不同,贡眉茶的加工过程中,茶叶的杀青期间偏长,达到了10-12个小时。这使得茶叶的发酵时间更长,茶汤更加红润柔顺。

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贡眉是什么档次的茶?

贡眉茶是一个非常高档次的红茶。和其他红茶相比,贡眉茶的制作过程更加精细,茶叶采摘时期、加工技巧、制作机器等都要求高水平。因此,它的价格相对较高。

总之,贡眉茶是一种特别的优质红茶,以其独特的制作工艺和优质的茶叶而闻名。从树种到制作过程和档次,贡眉茶都有其特殊之处,这使得它成为一种极受欢迎和珍贵的茶品。

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(责任编辑:嵇飞燕)

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