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贡眉白茶的起源和历史简介及文化故事
邢鸣
时间:2023-05-01 19:06:27

贡眉白茶是福建龙岩市贡眉镇出产的一种名茶,是六大白茶之一。关于贡眉白茶的起源和历史,有几种不同的说法。

一种说法是,贡眉白茶的历史可以追溯到唐朝。唐贞观年间,贡眉窑制瓷工有一天在梁溪山中采时,发现一棵野生茶树,于是采摘了一些嫩芽回去煮茶喝。他们发现这种野生茶树采摘的嫩芽香味浓郁,喝起来清香甘甜,因此将其用于送给皇室,后来成为一种贡品。这种野生茶树就是贡眉白茶的原种。

贡眉白茶的起源和历史简介及文化故事

另一种说法是,贡眉白茶的历史可以追溯到明朝。相传当时有一位名叫郑成功的大将军,在攻 *** 的过程中,因战争失利被迫撤退。他在撤退的途中,来到贡眉镇,发现当地的茶叶十分优美,于是带回台湾,并在当地种植,成为了台湾的名茶。

贡眉白茶的制作工艺十分精细,包括采摘、萎凋、干燥、烘焙等多个环节。采摘时需要选择嫩芽,且每次摘取的数量都很少,因为只有嫩芽才能保证贡眉白茶的香气和品质。在制作过程中,需要将茶叶在阳光下晒干,然后进行干燥,最后进行烘焙。这个过程需要非常仔细,以确保茶叶的口感和香气。

除了制作工艺以外,贡眉白茶还有许多文化故事。其中,最有名的是一件发生在清代的故事。相传当时有一位名叫陈鸿元的茶商,在贡眉镇购买贡眉白茶,但他的运气很不好,每次买到的茶叶都是劣质的。在一次返程途中,他路过一个寺庙,看到了一位僧人正在修行。他像心灵感应一般地意识到,如果将茶叶献给这位僧人,他就能买到更高品质的茶叶。于是,他将茶叶献给了僧人,并请求其保佑自己的茶叶一定能够质量优良。不久后,他的茶叶确实变得越来越好,因而成为了当地茶商中的佼佼者。这个故事说明了人们对茶叶品质的追求和对信仰的尊重。

总之,贡眉白茶作为茶文化的一部分,不仅是一种美味的茶叶,也是一种体现历史、传统和文化的标志之一。无论是从传说还是实际生产角度来看,贡眉白茶都有着令人惊叹的卓越之处。

精彩评论

头像 闲魚 2023-06-22
它被用来治疗牙痛和麻疹。为了保存茶叶以备备用,必须将新鲜嫩滑的茶芽和茶叶烘干或烘焙。这就是原始白茶技术的起源。这种只杀不卷。
头像 ChrisXia 2023-06-22
贡眉起源,清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝廷采购,当地人把朝廷采购的物品称作贡品。贡品寿眉白茶(简称“贡眉白茶”)称呼来源于此。在50-60年代国内白茶发展历程中。贡眉白茶历史悠久,起源于明末清初的产量福建省武夷山市。它有着特殊的生产工艺,属于半发酵茶类,同时保留了白茶原有的口感和营养成分。以肥壮的芽叶为原料,精心制作而成。
头像 小熊迷路 2023-06-22
此后,漳墩镇 *** 注册了贡眉商标,供当地几家茶厂使用,也有政和县几家茶厂合营用贡眉商标销售白茶,贡眉便由此叫开,现福安等地把贡眉白茶称着上品。
头像 ponyma 2023-06-22
成为宫廷中的专享品种。近年来,随着人们对健康养生的关注日益增加,贡眉白茶逐渐受到广大消费者的喜爱,成为流行的茶叶品种之一。总之,贡眉白茶是茶文化中的福鼎一个特有品种。如今很多茶商说贡眉的由来是起源于一个清朝的金骏眉故事。“据说,清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝廷采购,因为当地人把朝廷采购的物品称作贡品。

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(责任编辑:邢鸣)

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