陈小玲福鼎白茶：品味福鼎白茶的历史文化与制作工艺_白茶

福鼎白茶是中国著名茶叶之一，是中国六大茶类之一，也是福建省福鼎市的代表性名茶。陈小玲福鼎白茶是福建省福鼎市陈小玲茶叶出产的高品质白茶。该茶品种独特，芽叶匀齐、嫩绿肥厚、冬茶黑白分明、春茶白毫显露，茶清香高爽，回味甜，有“一年香、三年、七年宝”之誉。

福鼎白茶历史悠久，起源于明代。据记载，福鼎白茶已在明朝嘉靖年间出现，经过几百年的发展、传承、创新，如今已走向世界，成为国内外茶叶爱好者喜爱的茶品之一。白茶制作过程繁琐复杂，需要选择适宜的茶树品种、嫩叶采摘、杀青、萎凋、揉捻、晾晒等多个环节。在制作过程中，技艺非常关键，每一个环节都需要严格把控。

陈小玲福鼎白茶的制作工艺非常独特。他们注重环境保护，采用没有污染的无公害生态山区月光菩提叶作为萎凋草料，用天然纯净山泉浸渍。整个加工过程中，不进行任何人工味道调整，所以保证了原始的自然茶香。此外，在筛选、配配、攒杯、开杯等方面，他们也有一整套专业的标准。每个环节都精益求精，力求为消费者提供优质的福鼎白茶产品。

如果你是一个茶叶爱好者，一定不能错过陈小玲福鼎白茶。除了享受绝妙的口感外，还可以品味到福鼎白茶的传统历史和文化。享受茶的文化，感受陈小玲福鼎白茶的魅力，才是品茶之道。

==制作福鼎白茶的原料==

福鼎白茶的原料是福建特有的大白茶树－ “福鼎大白茶”，也叫茶祖茶或古茶树，它历经了数百年抗御风吹雨淋、虫害猘犬的无情考验而不衰，生命力超强，能开花结果，适应性，韧性好。福鼎大白茶生产面积不大，但品种繁多，主要包括当地产的“白芽”、“福鼎白毫银针”、“眉”、“老曲”、“八仙”等。

==福鼎白茶的制作工艺==

福鼎白茶的制作过程很繁琐，需要选择适宜的茶树品种，嫩叶采摘，杀青、萎凋、揉捻、晾晒等多个环节。在制作过程中，技艺非常关键，每一个环节都需要严格把控。

一、采摘

福鼎白茶采摘主要以春为主，春茶的白毫显露，芽叶匀齐、嫩绿肥厚，秋茶的叶底黑粗，冬茶的芽叶叶色嫩绿，芽微弯。

二、杀青

福鼎白茶采摘后应该及时杀青，即给叶加热，一定要控制好杀青度，避免过度发酵，一般度控制在100℃以下就可以了。

三、萎凋

福鼎白茶的萎凋是将叶在嫩叶厚的情况下选择盘子、竹篾或塑料篮，轻轻拍去露出的水珠，使叶片细胞断裂，物理氧化发酵，使茶叶渐趋黑色，水分逐渐减少。

四、揉捻

陈小玲福鼎白茶：品味福鼎白茶的历史文化与制作工艺

福鼎白茶揉捻时要注意配合度，控制好压力的大小，使茶汁与茶香完美结合，增强白茶的香气和口感。揉捻后的所有白茶要以新手掌的轻柔为主，拉尾不拖，使茶叶均匀，芽尾、裙边清晰。

五、晾晒

福鼎白茶揉捻后一定要进行晾晒。晾晒是指经揉捻后的茶叶在室内摆放，使其在充分暴晒的过程中，使茶叶香气浓，口感更佳，颜色更佳。

==福鼎白茶的产地文化==

福鼎白茶是福建福鼎市的名茶，福鼎市是中国\

精彩评论

兰 2023-06-22

云南白茶作用？云南白茶的功效与作用:白茶属微发酵茶，内含丰富的氨基酸、维生素等营养物质，饮用云南白茶有缓解压力，陈小玲福鼎白茶缓心情。基于SWOT分析的政和白茶产业发展战略探讨服务链接: 原文链接请求文献作者:陈小玲。

滴水之恩当涌泉相报 2023-06-22

其实云南也有白毫银针，陈小玲福鼎白茶图片而且产量远远高于福鼎，福鼎镇国际白茶市场价格也比福鼎白毫银针便宜很多。福鼎花香的白毫银针很贵高达几千块一公斤。

Boyka 2023-06-22

导语福鼎白茶的泡法福鼎老白茶2008 简介:福鼎白茶郡茶业成立于2014-11-12陈小玲福鼎白茶，法定代表人为文瑾，象棋山产白茶吗注册资本为30万元人民币。白茶对肝脏有保护作用。白茶银耳雪梨配料:银耳20g，于都白茶茶叶福鼎白茶粒白茶5g，冰糖20g。方法:白茶用沸水闷泡5分，陈小玲白茶出备用。将银耳与冰糖炖熟，将茶和入银耳内。日服1剂。

思源 2023-06-22

看外形:一般来说干茶条索头尾棱角分明，陈小玲福鼎白茶图片有点剑拔弩张的感觉，色泽较浅且有一种新的光润感；老茶则条索微缩，棱角不多，色泽较深较黑。

少小离家老大回 2023-06-22

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