白毫银针是中国传统名茶之一，在茶叶市场上也是口碑的高档白茶之一，其中墨的白毫银针更是堪称极品。白毫银针是以福建福鼎产的新芽为原料，采摘时间为清明前后，制作工艺独特，茶芽完整，色泽银白，芽伸直挺拔，银白毫毛覆，故名白毫银针。下面我们来一起探究白毫银针墨的极品鉴及讲解。
白毫银针墨
墨的白毫银针以“一芽一叶”为规格，在制作过程中把每一枝白毫银针芽尖心比，芽末比，芽纯比，芽尖歪曲度比，毫细比，条索修整比等进行精细化的筛选，精心保留芽叶的纯正和茶气的新与纯净，让饮用时更具清甜、滋香，故称为“百年难遇的极品白茶”。
白毫银针极品
饮用墨的白毫银针茶，首先感受到的是茶的清淡，初次品尝可能会觉得非常清淡，但是通过多次品尝会发现其深藏不露的清甜，令人回味无穷。此外，茶的滋味极佳，喉韵润，滋味紧实，唇齿生香，具有“壶中有花”之美。
白毫银针鉴
白毫银针的外观特点是：芽长挺拔，细毫嫩，轻柔似绸，白毫含羽，芽叶完整，内质高透为有引领世人回归生命之根的神秘魔力。
白毫银针讲解
1. 采茶时间：清明前后为佳。
2. 叶处理：采摘后要求及时晒枯，晒枯时间为4-5个小时。
3. 茶制工艺：制作时需注意珍视原料，其是严格筛选每一枝茶芽。
4. 储藏方法：含毫的白茶容易吸附空气中的氧气和水分，所以储存时需注意密封并避光储藏。
白毫银针 知乎
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总之，白毫银针墨是一款不可多得的极品白茶，其独特优异的品质被越来越多的茶客所认同。茶友们可以多品尝尝试，来感受白毫银针的清新味道，体验茶的魅力。
