春眉是一种绿茶，以其精的制作工艺和独特的口感而闻名于世。春眉所用的叶采自秀雅的嫩芽和一到两片下叶，经过十多道制作工艺，包括揉捻、杀青、焙烤等进行烘干，制作出的茶叶外表色泽墨绿色，呈扁平条形，眉形质朴自然，并有清新芳香的香气，口感爽含香，回较持久，在冲泡后也能看到茶明亮翠绿。其制作方法十分精细，今天就为大家介绍一下如何制作春眉。

春眉制作方法：

1. 采嫩芽：春眉使用采的嫩芽，采摘时注意不要搓压芽叶。

2. 杀青晾：将采摘的叶在加工间立即杀青，然后放在通风处晾干，待叶片柔软变形后便于下一步进行。

3. 揉捻：将晾干后的叶片揉捻，以使叶片含水率达到适宜的程度。

4. 杀菁：杀菁是春眉制作中非常重要的一步，杀菁的时间、度、湿度等都要控制精细。

5. 烘干：经过杀菁后，要用度适宜的机器进行烘干，烘干时间不宜过长。

6. 散放：最后一步是将春眉进行散放、筛选。筛选后的春眉颗粒大小均匀，质量稳定。

以上就是春眉的制作方法，虽然步骤沉繁，但是这正是春眉的精髓所在，才能保证它那独特的口感。

春眉的口感：

冲泡春眉时，水不能太高，一般控制在70℃右。初味以爽为主，入喉后，回味长久持久，新银芽的果香和草香融为一体，初后会有一定的陈味，有天然的熏香味，非常的耐泡。如果搭配糕点的话，春眉的口感会更好。

春眉不仅是外形独特，口感精良的茶叶，也是一份文化。它的精髓就在于它那精细的制作工艺和独特的品味，希望我们喜欢茶的朋友能够享受到这款茶叶的魅力。

精彩评论

知乎市场团队 2023-06-22

秉着有问必答的原则，今天就来好好讲讲，玻璃杯泡春眉的正确步骤。 《2》 一，找出大小合适的玻璃杯，洗干净 。 选玻璃杯时，要选择高硼硅耐热材质的。 比起材质普通的玻璃杯。

凉凉春风 2023-06-22

眉茶成形的关键工序。通过搓条，达到失水搓紧成条、显毫的目的。锅70～80℃，采用抖、理、搓、抓手法，先理直茶条，再用双手掌合拢搓条。

陈心莹 2023-06-22

福鼎眉干茶色泽翠绿。 色 福鼎眉色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、亮，叶张主脉迎光透视呈红色。 眉白茶口感特征 春眉 春眉是在春采摘。在制作环节，相比其他茶种，白茶茶青历经的所有磨砺都可以用轻描淡写来形容，竟它没有像乌龙茶那样，被蹂躏变形，被熏火燎。在萎凋和干燥之后。

小不正经 2023-06-22

1)眉和眉制作工艺相同 2)他俩采摘标准不同，眉只采嫰梢，而眉嫰梢或叶片都可以，围更 3)眉的树种围也更多，又分为春眉和秋眉，所以市面上眉产量多，更为常见。新茶眉，即当年刚制作出来的春眉或秋眉，老茶眉，指存放了三年以上的老眉。两者的泡法有所不同。如何冲泡新茶眉。眉白茶新茶花明显香。

铁木君 2023-06-22

将眉放在锅径60厘米的远红外线平锅内进行，锅120~140℃，投叶量300~400g。 眉采用抖、翻、理的手势，将茶叶杀透杀匀。

周安 2023-06-22

眉在清明至谷雨前采摘是黄金时间，眉其原料采摘标准为一芽一叶至一芽二叶出展。采摘要求含有嫩芽、壮芽，需要采茶者嫩采精拣。眉的冲泡方法取3-5克茶叶投入碗中。

菲 2023-06-22

而老白茶煮饮更能促发香气、加强口感层次。春眉水稠厚，滋味丰富，而秋眉香气醇，茶清润，冬天来一杯眉，实在是一件美事。 有关于眉的泡法其实也是大有讲究。 白茶传统制作工艺流程图片 白茶的制作工艺 采摘 每年春白茶的采摘规律:先采白毫银针、再到白牡丹、最后是春眉。 每年最早开采的一批银针。