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自家制福鼎白茶:制作过程、饮用方法及口感评价
夔代珊
时间:2023-05-01 16:15:40

福鼎白茶是福建省福鼎市出产的一种白茶,以其独特的香气、醇厚的口感和丰富的营养成分受到了大茶叶爱好者的喜爱。而自家制福鼎白茶,不仅可以增加生活情趣,而且还可以保证茶叶的新度和品质可控性。本文将着重介绍福鼎白茶的制作过程、饮用方法和口感评价。

自家制福鼎白茶怎么做

1. 选择品质好的福鼎白毫银针茶,将其用清水浸泡15分右;

2. 然后把茶叶倒入滤网中沥干水分;

3. 将沥干的茶叶均匀铺在竹席或者瓷盘上;

4. 放在度适宜、湿度适中的阴凉通风处进行晾干;

5. 晾干后,将晾干的茶叶放入干净的密闭罐中进行保存。过程中记得每隔一时间换一次空气,以保证茶叶的新度。

自家制福鼎白茶怎么喝

1. 取适量的自制福鼎白茶放入茶杯中;

2. 先冲一泡30秒右的开水,然后将茶水倒入茶海中;

3. 第二泡茶水冲泡时间适当长,一般为60秒右,然后在茶杯中稍微转动一下,使茶更加均匀;

4. 可以根据个人口味加入适量的冰糖或者蜂蜜等调味品;

5. 品尝茶,欣茶叶的香气和滋味。

自家制福鼎白茶怎么样

自家制福鼎白茶制作简单,口感醇厚,茶清澈,色泽清亮,香气独特,入口顺,回持久。同时,它还富含茶多酚、氨基酸、铁、锌等多种营养成分,具有美容养颜、清热解、明目益智等功效,是一种健养生饮品。

制作福鼎白茶过程

福鼎白茶的制作过程主要包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、晾干等几个步骤。首先,要选择品质优良的一芽一叶茶嫩芽制作,并在适宜时候采摘。然后将摘下来的茶嫩芽放在室内通风干燥3-4小时。萎凋结后,将茶叶置于烘焙炉中杀青,杀青的度和时间要根据实际情况调整。完成杀青后,将茶叶进行揉捻,使其扭曲裹成条形。最后,将揉捻好的茶叶放在竹篾上晾晒干即可。

总之,自家制福鼎白茶是一有趣的活动,不仅可以增加生活情趣,还可以享受美好的茶道文化。大家不妨试试自己动手制作一下自家制福鼎白茶,品尝那独特的香气和醇厚的口感吧!

自家制福鼎白茶:制作过程、饮用方法及口感评价

精彩评论

头像 梦尧 2023-06-22
首页 社区精选 业务合作 视频上传 创作者服务 新闻中心 关于我们 社会责任 加入我们 中文 福鼎白茶的制作工艺 ? ??不少茶客在描述白茶的制作工艺时。
头像 夜深思公子 2023-06-22
传统工艺制作的白茶能喝到“阳光的味道”,因为整个制作工序不炒不揉,叶采下后要让茶青吸饱太阳光,这全靠制茶人手工操作;虽然看上去挺简单普通的工艺。自家福鼎白茶的制作过程中,采用的是福鼎市古田镇大桥村的优质小叶种茶树,通过手工采摘,每片茶叶都不能有损伤。在萎凋的时候,将茶叶摆放在凉爽通风的地方。
头像 老湿 2023-06-22
自家白茶了解下-白茶家庭制作过程 下面我们来进一步了解一下白茶的竹筐品种和冲泡方法。品种:白毫银针:白茶中的极品,是由一芽一叶中的芽头制成。茶呈淡黄色。福鼎白茶饼怎么弄碎:首先准备好茶刀、茶针,将茶饼平放在桌面上,在观察白茶饼的侧面,找到有空隙的地方,将茶刀倾斜插入,稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去。
头像 碧丽 2023-06-22
白茶是公认的保健效果的茶,主要有:促进血糖、明目、护肝胆、防癌、抗癌、防暑、解、治牙痛等。随着白茶年来逐渐为人所知,其价格也在不断上涨。
头像 贪图美色 2023-06-22
新采摘的福鼎大白茶叶 干净的竹篮或纱布袋 火炉或炭火 步骤: 采摘:在清晨露珠未干时,选择新嫩芽的福鼎大白茶叶进行采摘。采摘时要轻拿轻放,避免损伤茶叶。
头像 茶话股经 2023-06-22
福鼎白茶的制作方法并不复杂。以下是简单的制作步骤: 采摘优质叶。 杀青:将采摘来的叶在高下烘烤1-2分,制止叶中酶的活性,使茶叶颜色停留在绿色。把…弄干 传统的白茶烘焙工艺是在竹篮内搭一个炭火盆,将烤好的木炭放入盆内,在竹篮上放一个锥形竹茶盘,将萎凋的茶叶放入盘中,用炭火烘焙茶叶。

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(责任编辑:夔代珊)

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