贡眉茶,又称黄茶,是传统名茶之一,自唐朝以来就闻名于世。由于采用的是一芽一叶的古树大叶种茶,刚采摘时制作,所以贡眉茶在色、香、味、形等方面都有独特的特点。其中,颜色是其中一个最基本的特点。那么贡眉茶汤的颜色有哪些种类及色泽呢?下面就为大家做具体介绍。
贡眉茶汤的颜色有哪些?
贡眉茶汤的颜色主要分为清澈透明、明亮黄绿、淡雅微黄、浓艳琥珀和深沉红褐五类。不同茶树品种、栽培环境和制茶工艺对茶汤的颜色都有不同的影响,因此同一茶品在不同的年份、不同的产地、不同的工艺和不同的季节中,也会有不同的颜色。同时,贡眉茶还有着独特的品种,比如大黄点、毛尖、水仙等品种,它们的茶汤颜色也会有所不同。
贡眉茶汤的颜色有哪些图片?
下面分别为大家展示一下不同颜色的贡眉茶汤图片:
1. 清澈透明
贡眉茶汤的清澈透明,代表了它的纯净度和香气的纯正度,也是品评高品质贡眉茶的重要指标之一。
2. 明亮黄绿
贡眉茶汤的明亮黄绿,通常代表了茶叶的新鲜度和娇嫩度,也是大多数消费者购买贡眉茶时优先选择的颜色之一。
3. 淡雅微黄
贡眉茶汤的淡雅微黄,代表了它的口感柔和、滋味醇和、茶气香郁,是有经验的茶友所追求的贡眉茶颜色。
4. 浓艳琥珀
贡眉茶汤的浓艳琥珀,代表了它的甜度和香气的浓郁度,通常是一些茶叶爱好者更加喜欢的茶色。
5. 深沉红褐
贡眉茶汤的深沉红褐,通常是贡眉茶在发酵的过程中略有发花,或者经过长时间贮存后的颜色,代表了它的陈香、厚重和深邃。
贡眉茶汤的颜色有哪些种类?
每一种茶汤颜色都有其特定的品质特点和风味口感,下面为大家具体介绍一下贡眉茶汤的不同颜色种类:
1. 清澈透明
清澈透明代表了贡眉茶的纯净度和香气的纯正度,表明它的品质高,营养丰富。清澈透明的贡眉茶,通常是选取嫩芽、温水煮沸、水温适中、浸泡时间适当、泡出浓香、滋味醇和之后得到的。
2. 明亮黄绿
明亮黄绿代表了贡眉茶的新鲜度和娇嫩度,通常是新鲜的茶叶经过烘焙、碾压等工艺加工后得到的消费者最为喜欢的贡眉茶汤颜色。明亮黄绿的贡眉茶,口感柔和、滋味醇和、甜度适中、香味清新。
3. 淡雅微黄
淡雅微黄代表了贡眉茶的口感柔和、滋味醇和、茶气香郁,是有经验的茶友所追求的贡眉茶颜色。淡雅微黄的贡眉茶,泡出的色泽淡雅、香气悠长、入口顺滑、口感微苦而甘。
4. 浓艳琥珀
浓艳琥珀代表了贡眉茶的甜度和香气的浓郁度,通常是选取特定品质的茶叶,采用特定工艺进行泡制得到的。浓艳琥珀的贡眉茶,茶汤香气浓郁、滋味甜润、入口柔和,茶气浓郁持久,甚至还带有点儿木味。
5. 深沉红褐
深沉红褐可以归因于贡眉茶在发酵的过程中略有发花,或者经过长时间贮存后的颜色,代表了贡眉茶的陈香、厚重和深邃。深沉红褐的贡眉茶,泡出的色泽赤褐、香气醇厚、滋味浓郁、回味悠长。
贡眉茶汤的色泽对茶叶的品质、香气、口感起着重要的影响。不同颜色的贡眉茶都有着独特的口感和品质特点,消费者可以根据自己的口味和偏好选择不同的种类。茶友们在品茶时,不妨从颜色入手,寻找到自己所喜欢的那一款贡眉茶。