贡眉茶饼是云南省普洱茶的一种。它是以昆明市安宁市贡眉山为原料产区,经过揉捻、加水、压制、烘干等工艺制成的一种普洱茶饼。这种茶叶在国内外茶市上备受追捧,也因其口感独特而成为普洱茶界的佼佼者。那么,贡眉茶饼更好的品种是什么?口感如何?本文将为您详细介绍。
一、贡眉茶饼的品种
1.贡眉一号
贡眉一号是贡眉山上最顶级的茶叶,是贡眉茶饼的顶级品种。它选用的是贡眉山上千年古树茶,采摘时间选择在2月中下旬,制茶精细,特别是陈化时间长达多年,加之原生态生长环境和传承的古老工艺,茶饼小史称这款茶为“百年难遇奇品”。
2.贡眉毫
贡眉毫是贡眉茶饼的次级品种,也是非常受欢迎的品种之一。它选用的是贡眉山上200-300年的老树茶,采摘时间选择在3月上旬,粗放揉捻、烘培、压制等工艺,让茶饼在陈化后带有较强的口感和香气。
3.贡眉太保
贡眉太保是贡眉茶饼的中低端品种之一。它选用的是贡眉山上80-100年的茶树,采摘时间选择在3月中旬,制茶工艺较为简单,价格相对较为亲民。
二、贡眉茶饼的口感
贡眉茶饼具有独特的口感,主要表现在以下几个方面:
1.茶汤柔顺,入口回甘
贡眉茶饼的茶汤特别柔顺,顺畅入喉,不 *** 口腔,让人感到温润。并且,贡眉茶饼的茶汤入口后还伴有一丝微甜的回甘感,让人意犹未尽。
2.香气高雅,花果香浓
贡眉茶饼的香气独特,主要表现在花果香浓,陈香足。初泡时,茶汤有明显的花香;二泡时,茶汤转为果香,像极了淡淡的菠萝香;三泡时,茶汤芳香四溢,带有明显的陈香;四泡时,茶香已经到了佳境,独特的花果香不断挥发,回味悠长。
3.口感浓郁,变化多端
贡眉茶饼的口感浓郁,丰富多变,口感较强,能够在不断变化中带来不同的口感体验。初泡时,口感较为清淡绵柔;二泡时,口感开始浓郁,润滑顺口;三泡时,口感更为浓郁饱满,茶汤丰腴温润;四泡时,口感开始变得细腻,滑爽如丝。
总之,贡眉茶饼是普洱茶中一款口感独特的茶叶,它有着柔顺、回甘、高雅的香气,以及浓郁、细腻、变化多端的口感。对于茶叶爱好者来说,品尝一款好的贡眉茶饼是一种极致的享受。