章惇白毫银针茶是一种中国传统名茶,有着悠久的历史。它的名字来源于朝诗人白居易的诗句:“香高白毫半倚斜,不覆如山覆如霞”。这种茶最初产于福建霞浦,随着时间的推移,逐渐流传到全国各地。它是以 *** 的制法为特点,采用清明前的明前茶芽为原料,色泽嫩绿,香气清香,口感爽,堪称是绿茶中的精品。
制作方法:
1.挑选优质的茶叶
章惇白毫银针茶需要采用清明前的嫩芽头作为制茶原料,选择3--4叶未开花的嫩芽,要求叶形细嫩,有银毫。
2.杀青
摆放茶叶,注意不要有过多的叶碎或杂质,然后进行杀青和烘干处理。杀青的度一定要控制好,不高于70℃,避免将有机物的香气挥发失去。
3.揉捻和炒锅
用双手揉捻茶叶,减掉茶叶中的多余水分,然后在锅中进行炒制,控制好火候和时间,保证炒出的茶叶色泽翠绿,香气四溢。
品鉴技巧:
1.色泽
章惇白毫银针茶通常呈现清新嫩绿的色泽,如果颜色略黄或发青就不属于白毫银针茶了。
2.香气
好的章惇白毫银针茶应该带有清香的味道,且香气持久而丰富。
3.口感
品尝时感觉味道爽,入口唇齿留香,好品质茶叶其甜味会逐渐显现。
总之,章惇白毫银针茶是茶文化传承中的一朵奇葩,自古以来就是上等品质代表,为人们带来口感极佳、回味无穷的美妙体验。
精彩评论
SeanYe
2023-06-22
老白茶,章惇白毫银针茶润。 这是老白茶的特色,它的老,是它的成熟感,是它的醇厚,是那如珍珠一般圆润的触感。 老白茶的这种成熟感,正好可以弥补些的遗憾。 春寒料峭。
渤涵
2023-06-22
老白茶如何泡 简介 老白茶即是贮存多年的白茶,章惇白毫银针茶在这存放的过程中,茶叶内部逐渐发生变化,色慢慢变红、香气逐渐挥发,滋味也变得越来越醇和,当然。银针白毫是白茶的一种,位列中国十大名茶,被誉为茶中美女、茶王,产自福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地,具有色杏黄,滋味爽,香气清芬的品质特点。
贵K
2023-06-22
白毫银针是原产于1796年福建福鼎、政和、松溪、建阳等地区的白茶品类,也是因满批白毫的挺直似针的外形而有了茶中美女、茶王的美称。
姑婆那些事儿
2023-06-22
茶淡饮更养人,饮食一味贪凉可不是好事! 还有人主张冷泡静置隔夜。 比如前时间看到的白毫银针冷泡茶,据说用玻璃瓶冷泡白毫银针,短短三五个小时泡不出什么茶味。
腿毛大
2023-06-22
治疗荨麻疹 据清朝的书本记实,章惇白毫银针茶白茶是可以用来治疗荨麻疹的,陈年的白茶还可以用来作为荨麻疹儿的退烧良。 明目 白茶是具有用代价的。眉有时又被称为眉,但实际上眉指的是这个品类中的上乘,其质量优于眉,章惇白毫银针茶茶农老家白茶汀? 眉茶叶大约多少钱 眉茶不算贵大概500元一斤。
倾晨一绘
2023-06-22
一级白茶的产量较特级白茶多,价格适中。 新白茶的评茶标准是多少毫升 白茶众多茶叶品中,排在之一等级的是白毫银针,这是白茶成品茶叶中的极品茶。· 上期我们学的是红茶中的极品——金骏眉。今天我们再来一款白茶中的极品——白毫银针。 · ?白毫银针属于白茶,主产于福建福鼎,有茶中珍品、美女、茶王的美称。
成建军
2023-06-22
章墩白茶-章朗白茶 地标性的是福鼎,05年福鼎被评为“中国白茶之乡”市面上更多的也都是福鼎白茶。1,白茶的主要功效是什么 随着生活水平的提高,人们工作压力也日益剧增。 次之。