福鼎白茶的白毫银针是福建省福鼎市出产的一种高级白茶。它选用嫩芽，采摘时间在清明至谷雨期间，经过精制而成。白毫银针冠绝白茶，色泽黄绿，香气幽雅，滋味清爽。其价值和地位也不亚于普洱茶、龙井等名茶。下面我们来详细了解一下福鼎白茶的白毫银针的作用、储存和冲泡方法。
福鼎白茶的白毫
福鼎白茶的白毫是一种高级白茶，以福鼎银毫白茶为经典。白茶嫩芽入口即化，口感香，富有弹性。而白毫茶的色黄绿，清香幽雅，滋味爽。白毫茶不仅美观，更有极高的保健价值，被誉为“健之源”。白茶富有多种人体所需的氨基酸、维生素等成分。其中茶多酚含量较高，具有抗氧化、降血压、降血脂、降血糖等多种功效。
福鼎白茶的白毫银针
福鼎白茶的白毫银针选用福建福鼎产区嫩芽制成的白毫茶。它的外形好似银针，嫩芽呈尖形，被白毫包裹，银白发亮，成为福鼎白茶里的高级茶。银针的嫩芽茶含量极高，色黄绿，清香幽雅，滋味爽。除了保健功效外，银针茶还具有对人体具有美容作用。
福鼎白茶的白毫的作用
福鼎白茶的白毫银针不但具有美容作用，而且富有健保健功能，其中茶多酚及维富含有多种微量元素。茶多酚的抗氧化作用可以消除自由基，从而有效减少肿瘤、老年痴呆等疾病的发生率，同时，对中老年人还能起到缓衰老的作用。白毫银针还能降血压、降血糖、降血脂、减肥防衰老等多种功效。
福鼎白茶的白毫银针储存
福鼎白茶的白毫银针属于乌龙茶系列，它们一定要放在通风、干燥的环境中。储存时应该注意尽量避免白毫银针受潮。一般在常下密封保存即可，未开包的白毫银针可以放置在茶罐、竹编罐等地方，开包后的白毫银针保存时间可以尽量缩短。
福鼎白茶的白毫银针的冲泡方法
1. 烫杯：用95度右的水先泡杯，在水下降后再行泡茶。
2. 浸茶：用95度右的水冲洗一下茶叶，用之一泡水浸泡20秒右，拔茶。
3. 刷茶：将刚泡半分的茶水丢掉，用新的95度右的水扫一下茶面，然后再进行第二泡茶。
4. 倒杯：约20秒后即可烫杯，用第二泡茶水冲至7分杯即可。
综上所述，福鼎白茶的白毫银针是一种高级白茶，具有美容和健保健功能，茶叶形态好看，色黄绿，香气幽雅，滋味清爽。在储存和冲泡过程中需要注意保持干燥，利用适当度冲泡，领略茶叶芳香和口感的同时，呵护身体健。
