1. 什么是高山贡眉茶饼？

高山贡眉茶饼是一种以优质茶叶制成的压缩茶，其产地一般为福建、云南等地的高山茶区。此茶以绿茶为主要原料，选用经过高山云雾缭绕的茶园中所采摘的一芽一叶之幼嫩茶芽，再经过精心的制作，最终压制成团，呈扁平的饼状。高山贡眉茶饼色泽翠绿，香气高雅，滋味浓郁。

2. 高山贡眉茶饼如何冲泡？

高山贡眉茶饼不宜直接放入茶具中泡制，而应先将其用茶针或小刀刮下适量茶屑，约为5克左右。泡茶的水温应控制在80°C-90°C之间，将热水倒入茶具后稍等片刻，使其温度降至80°C左右，再将茶屑放入茶具中。之一泡可稍浅，用来“展茶”，2-3泡后茶汤变浓，每次可根据口感需求进行冲泡，泡制时间不宜过长。

3. 如何品饮高山贡眉茶饼？

在品饮高山贡眉茶饼时，除了注重冲泡的技巧，还需注意茶汤的品质和口感。

外观：高山贡眉茶饼切片后，色泽鲜亮，叶底骨骼分明，纹理清晰。

香气：高山贡眉茶饼香气高清，具有显著的花香、果香和香草香气。

滋味：高山贡眉茶饼滋味鲜爽，回甘甜美，余味悠长，苦涩味微存，口感软滑。

4. 价格分析

高山贡眉茶饼是一种高档的茶叶品种，其价格一般较为昂贵，价格取决于其产地、采摘季节、等级以及品牌等因素。以福建茶叶市场为例，一般规格的高山贡眉茶饼价格更低也要在300元以上，而价格更高的则可能达到数千元甚至万元以上。

5. 附参考视频

以下是一段有关高山贡眉茶饼的制作过程的视频，供参考：