贡眉是老白茶吗？解析贡眉是属于白茶还是绿茶
茶叶，是的传统饮品之一，也是世界流传最广的饮品之一。茶叶不仅具有浓郁的文化底蕴，还富含了众多的营养成分和医用价值。贡眉茶是一种深受茶民喜欢的茶品，它既具有绿茶的清香，又具有白茶的芳香，但是贡眉究竟是属于白茶还是绿茶呢？让我们来一一探究。
贡眉是老白茶吗？
白茶，是茶叶六大类之一，因为其微发酵加工方式，所以它有着独特的草原芳香和清雅的韵味。老白茶则是属于白茶茶品中的一种，老白茶的制作和储藏时间相对较长，品质也比较优良。有人因为贡眉的颜色与老白茶十分相似，所以把贡眉茶误认为是老白茶。但是实际上，贡眉与老白茶还是有区别的。
贡眉是老白茶吗百科
据百科对贡眉茶的定义，贡眉茶又称“毛尖茶”，产于浙江省绍兴市贡山，属于北方白茶品种。它是以嫩芽为原料，采自3月18日至4月18日间的春季嫩幼芽叶，和白茶一样不经过揉捻工序，通过清洗、晾晒等方法加工制成。因茶叶的形状像眉毛，故被称为“贡眉茶”。从定义来看，贡眉茶确实是属于白茶茶品系列中的一种，而不是老白茶。
贡眉是老白茶吗还是白茶
如果从白茶茶品系列中来看，贡眉茶是从制作工艺来讲比较接近白茶的一个品种。贡眉茶的加工工艺鲜叶采摘后不进行揉捻和杀青，而是入窑慢晾，采用的是自然发酵的方式，所以贡眉茶并没有绿茶的青气味，热水冲泡也不会出现绿汁，而是有着清淡的口感。所以从工艺上来说，贡眉茶和白茶系列比较接近，属于白茶茶部的一个品种，而不是老白茶。
贡眉是老白茶吗还是绿茶
绿茶，是茶叶的六大类之一，是经过高温杀青后，再通过揉捻、干燥等工序的加工而制成的。因为工艺特别的“青”，所以纯正的绿茶有着草绿色和透明度高的特点。从贡眉茶的颜色可以看出，相比于绿茶的“青”，贡眉茶的颜色更趋于红褐色，色泽暗淡。同时，热水冲泡贡眉茶的时候，也不会有绿茶的清香和青气味。因此，从颜色和口感看，贡眉茶是不属于绿茶茶品系列的。
贡眉是不是老白茶
从上面的几种分析可以看出，贡眉茶既不是属于老白茶，也不是属于绿茶。从定义上来看，贡眉茶是属于白茶品种的。而从工艺和口感上来说，也是像白茶一样采用慢晾发酵的工艺，在热水冲泡后也不会有绿茶的感觉。因此，贡眉茶属于白茶茶品系列的一个品种。
概括
总而言之，贡眉茶是一种既有绿茶的清香，又有白茶的芳香，加工流程上又比较接近白茶的一个品种。虽然因其颜色与老白茶相似，但实际上它并不属于老白茶，在白茶茶品系列方面，它也并不算是其中的一种“纯种”，但是它独特的品质和独特的味道，却吸引了众多的茶民，成为了家喻户晓的一种茶品。
