老苏贡眉是一种以福建武夷山为原产地，以茶叶的形态完整地保存了“百丈水晶龙、千洞玉窟”的巍峨奇岩自然景观的名茶。 它是传统岩茶的代表品种之一，被誉为茶中的“奥林匹克”，拥有汤色翠绿清亮，香气浓郁，甘醇回甜等优越品质，被喻为“人间美味”。

老苏贡眉泡茶的温度一般是95-100度左右，选择高温水泡茶可以让茶叶中的芳香物质更好地释放，同时也能够让茶汤更加浓郁。

茶叶选择：老苏贡眉的选择十分重要，只有选择品质优良，颜色、纹理、香气等方面均衡协调的茶叶才能泡出一杯好喝的老苏贡眉。

泡茶的步骤：

1.用开水预热紫砂茶壶，倒掉浸泡茶壶的水，再将4-5克的老苏贡眉茶叶放入茶壶。

2.使用温度为95度左右的开水，将开水倒入茶壶，然后用茶叶在茶壶里搅拌几下，让茶叶均匀地沉淀在水里。

3.倒掉之一遍冲泡出的茶汤（称作茶叶的“洗茶”），并清洗茶杯，以便下一轮浸泡时更加清澈。

4.第二遍冲泡：用温度约95度的开水将茶壶浸泡3-5秒，然后倒入杯中，泡茶时间以8-10秒为宜，浸泡过头则会使茶汤过于浓郁。

5.第三轮开始，以后每轮泡茶时间可以逐渐增长，越泡越浓，推荐茶友们可以自行根据个人口味和喜好进行调整。

总的来说，从选择茶叶到泡茶的过程都需要认真细致，才能泡出一杯优质的老苏贡眉茶。

精彩评论

chenqin 2023-06-22

我买了一些4年陈的如果贡眉，要怎么冲泡，用多少度的过高水温比较合适呢？ 今儿，小陈将在这篇文章中与茶友们分享关于贡眉的口感冲泡方法，快来看看吧！ 4年的因为白茶，算是老茶系列。贡眉冲泡要点贡眉原料细嫩，叶张较薄，冲泡时水温在80～85℃为宜，冲泡的影响时间不宜过长，一般3分钟就可以。不要使用保温的更好茶具来捂茶，以免变色。

马未都 2023-06-22

贡眉新茶饼建议使用透明玻璃杯冲泡，冲泡水温以90°C-95°C为好，可品其醇和甘爽的水的滋味，又可观赏到杯中茶变幻的烫伤姿态。三年陈贡眉茶饼建议使用盖碗泡。

韦如 2023-06-22

水温:90-100°C，银针用90°C水，白牡丹95°C，寿眉贡眉饼茶100°C； 茶水比:1比30即110ml盖碗，冲泡5g左右的适宜白茶。 冲泡时间:新白茶通常出5泡就好，前3泡10秒出汤，4泡后每泡加5s。