1. 什么是贡眉？

贡眉，是一种传统的茶叶品种，属于乌龙茶系中的一种。产于福建省安溪县贡山乡，因而得名贡眉。贡眉茶的制作过程比较特殊，久贮不坏，还有口感鲜美的特点，所以备受茶友钟爱。

2. 贡眉的制作过程

贡眉的制作过程较为繁琐，大致可以分为以下几个步骤：

（1）摘采鲜叶：采摘时，需采取三折法，即摘取茶芽、第二叶和第三叶。

（2）萎凋：将采摘下来的鲜叶放在通风良好的萎凋房里，进行萎凋处理。时间大约为1-2个小时。

（3）揉捻：萎凋之后，将鲜叶进行揉捻，使其变得卷曲。

（4）发酵：揉捻之后，将茶叶放置在发酵罐中，进行发酵处理。时间大约为4-6个小时。

（5）烘干：发酵之后，将茶叶放置在烘干机中进行烘干处理，使其水分达到6%左右。

（6）过筛、分拣：将茶叶经过特殊的工序，进行过筛、分拣等处理，使其成为符合贡眉茶的标准。

3. 贡眉的效果

（1）美容养颜：贡眉茶中富含多种生物活性物质，有助于促进新陈代谢，改善皮肤，起到美容养颜的作用。

（2）健脾开胃：贡眉茶有助于 *** 胃液分泌，促进胃肠蠕动，有助于健脾开胃，增进食欲。

（3）减肥瘦身：贡眉茶有助于分解脂肪，促进脂肪代谢，有助于减肥瘦身。

（4）降血脂：贡眉茶中的多种活性物质有助于降低血脂水平，有助于预防心脑血管疾病。

4. 贡眉的口感

贡眉茶的外形呈现出翠绿色，颗粒紧实，呈扁条形。贡眉茶的汤色清澈透亮，滋味鲜爽、口感浓郁，有独特的果香和花香，喝起来非常舒适。

5. 总结

在判断贡眉好不好时，需要结合其制作工艺、效果和口感进行综合评估。从以上分析中可以看出，贡眉茶在工艺上有其独特之处，有一定的美容养颜、健脾开胃、减肥瘦身、降血脂的效果，口感浓郁鲜美，因此贡眉茶还是值得尝试的好茶之一。