政和白茶是一种白茶，属于福建省福州市政和县的地方茶。政和白茶的形状随季节而变化，品质独特，香气芳香，味道清新，是世界著名的名茶之一。

政和白茶是中华茶文化的代表之一，其独特的产地环境和制茶工艺，使得产出的政和白茶各具特色。政和白茶具有清新爽口、滋润可口的特点，深受茶叶爱好者们的喜爱。

政和白茶简介

政和白茶，又称”政和毛尖“，是白茶之一。它来源于福建省福州市政和县，产区面积广、分布较集中，这里的土地肥沃，水源充足，气候温和湿润，具有得天独厚的条件再造优质茶叶。

政和白茶树海拔在700米以上，属半山茶园，茶树由本地红叶茶良种、毛尖茶良种、奇异种（尤其柑橘香型的奇异种）品种三个组成。

制作政和白茶的原始工艺和苏、杭、嘉三地的龙井茶工艺相类似，因具有其特有的地理环境和气候条件，更显这种技术的独特性。

制作政和白茶的流程非常繁琐，必须采摘好的鲜叶，进行修剪、抖拣、晾嫩、静谧、烘干等多个步骤后方能成品而仿佛一场优美华彩，使得政和白茶具有细腻的芽群、清新淡雅的色泽、鲜活鲜嫩的水色、清香鲜爽的滋味等特点。

政和白茶的茎叶油含量很高，含有多种氨基酸和生物碱，被誉为“奇茶之王”。

政和白茶与福鼎白茶区别

政和白茶与福鼎白茶都属于白茶类，但是二者在制作工艺和茶叶品质方面存在着很大的差异。

首先，福鼎白茶的原料茶充分自发氧化，在光照下得到“烘青”的作用；而政和白茶因采摘时就进行加工，没有充分的自然氧化，因此毫无发酵和黄化的现象。

其次，政和白茶采用的是独特的加工新工艺，先晒晾后焙干，清香浓抗；福鼎白茶采取的是传统老工艺，扇席、晒干，这样可以让白茶更加自然，花香芬芳。

最后，茶汤颜色方面，政和白茶的茶汤颜色较黄，而福鼎白茶则为浅绿色。

政和白茶十大知名品牌

1.正山小种

2.冠茶王

3.玉林

4.莲香袋装

5.天英

6.怡和

7.天关山

8.云和

9.华岩

10.欣茂行

政和白茶三大品牌

1. 冠茶王：这是政和县非常知名的品牌。他们是以严选明前鲜叶生产冠茶王白茶。在制作中，仅保留鲜叶最为稚嫩的两四片嫩芽，使用新型全自动压条机；产品的色泽清澈，汤色黄绿，口感鲜甜，滋味香浓，香气高雅，滋味怡人，细腻甘醇，非常的清新，深受消费者的追捧。

2.宾阳：宾阳品牌是以创新的产品成为了政和白茶市场的关键所在。在所生产的各种政和白茶中，最有名的就是“福鼎白茶”了。福鼎白茶给人的口感非常的淳雅，是现在人们最为喜欢的一种茶。

3.正山小种：正山小种的白茶口感非常的丰富，后劲比较足、耐泡度较高，口味比较甘醇。其特别之处在于会带有一点果香，特别是在初泡之前，也可以感受到非常的悠长，茶香不易短暂地消散掉。

政和白茶的口感丰富，后劲足，耐泡度高，并且带有一点果香，让人在享用的同时，感受到非常的悠长，茶香不易短暂地消散掉。这也是这种茶能够在茶叶市场上的领头羊之一的原因。

概括

政和白茶作为著名的名茶之一，以其独特的品味和广受欢迎的美誉而备受人们所推崇。政和白茶的独特地理环境和制茶工艺，使得其各具特色，香气四溢、口感滋润，在全国和世界范围内都有着很高的知名度和美誉度。

政和白茶与其他地区的白茶相比，其制作工艺和品质有着非常明显的差异。政和白茶的三大品牌，冠茶王、宾阳和正山小种，都是经过数百年的厚积而成，其品质得到市场和消费者的高度认可，远近驰名。

政和白茶真的好喝，不到政和体验一把，就靠词语难以完整表达的美好体验，唯有来到现场，才能更加完全的感受得到其中蕴含的神秘力量。