白毫银针,是一种上等的白茶,也是我国传统名茶之一,以其色泽亮、香气高雅、滋味醇而闻名于世。然而,对于如何冲泡白毫银针这一问题,却引发了不少消费者的疑惑。白毫银针到底要冷泡还是泡?冷泡该泡多久?下面就让我们来一探究竟。
白毫银针是属于白茶,冷泡和泡都是常见的泡法。而不同泡法所冲出的口感和香气也不同。冷泡可以更充分地释放白毫银针的芳香,让口感更加柔和爽;泡则更能挖掘白毫银针的原味,让口感更加独特,同时还有暖身体的功效。因此,冷泡和泡都各有优劣,具体选择听从个人口感。
关于冷泡的时间,一般来讲,白毫银针需要冷泡3-6小时,才能达到的口感和香气。据专家介绍,白毫银针在冷水中泡发后,释放的茶韵会比水的茶韵更加醇,也更能激发茶叶本身的香气。而且,这样的泡法可以更好地保留茶叶中的营养成分,具有更高的保健价值,同时可以增强身体免疫力。
最后,需要提醒一点的是,在泡茶时一定要注意水的品质,建议选择纯净水或者是山泉水,避免口感受影响;而水的度则要适中,过高或过低都会影响到口感和口感的品质。
总之,对于白毫银针来说,无论是冷泡还是泡,关键在于泡发的时间和水的品质。不同的泡法呈现出来的口感和香气也会不同,需要依据个人口感选择。而具体选择哪种泡法,还需尝试多次,寻找出适合自己的味道。
精彩评论
史图馆
2023-06-22
茶 篇十九:天初学冷泡茶之白毫银针。 大天的茶味喝热水其实是个比较好的方式惯,出汗多、浑身通透,有时候也会想尝一下冰凉的过长饮品。 冷泡茶无疑是个好的做法选择。
韵
2023-06-22
白毫银针冷泡法 ? 将500ml纯净水或矿泉水投入瓶中。 投入5克白毫银针。顺时针轻轻摇晃,让茶叶充分浸润。通过较长时间萃取使茶叶中的物质溶解在水中。冷泡白毫银针步骤: 将500ml纯净水或矿泉水倒入玻璃瓶。 准备5g野生白毫银针投入装满矿泉水或纯净水的玻璃瓶里(农夫山泉与怡宝纯净水为佳)。
房芳
2023-06-22
作为一种白茶,白毫银针可以用凉水冲泡或者冷泡。在炎热的,用凉水泡茶能够更好的发挥白毫银针清爽口感、回润的特点。白毫银针用凉水泡的隔夜方法很简单。