历史悠久,但很少有能够一直流传至今。永乐贡就是这样一个例外,被誉为“活化石”,传承至今已有数百年的历史。从大明永乐年间算起,永乐贡已经走过了600多年的历程,而它的品质一直如一,从未有丝毫的改变。
永乐贡发源于北京,据说是明朝永乐年间御厨所酿,是一个专供宫廷贡品的坊。那时候,制工艺相当繁琐,搭建的窖观文明和治学悠久,缸皆是白橡木或翠山松木精雕细琢、插凿升华而成。酿有严格的流程和标准,的存储也有科学的方法,加上采用优质麦芽和天然水源,使得永乐贡的味道越来越好,名声也越来越大。
如今,还能品尝到正宗永乐贡的只有少数人,而且价格非常昂贵。这是因为其制作工艺复杂,时间漫长,需要多年的贮存和陈化才能达到更佳状态。同时,由于永乐贡皆为手工制作,每年产量有限,故而价格较高。但对于喜欢永乐贡的友来说,这些都是值得的。
除了永乐贡,十三陵专供和1381顾府也深受人们的喜爱。十三陵专供是指永乐贡为清朝皇室专供的品牌,顾府则是指明清时期大臣顾炎武家族专供的品牌。这些品牌的采用独特的酿制工艺,质量有保证,口感也是一流的,一直备受各界人士的追捧。
永乐白则是永乐贡的一种特殊品类。它选用五谷杂粮酿制,经过多道工序的精制而成,具有香气浓郁、口感柔和、余味丰盈的特点。永乐白作为永乐贡的一种新品种,深受白爱好者的欢迎。
永乐贡、十三陵专供、1381顾府和永乐白,每一种都有其独特的风味和口感,也都有着不同的定价和市场需求。无论是作为收藏还是作为品,这些品牌的价值都不容小觑。尝试过这些独特的品,你会感受到文化之美,也会体会到的珍贵与重要性。
精彩评论
萧凯
2023-06-22
古井贡 东汉建安年间,曹操将家乡的九酝春(即古井贡)以及酿造方法献给汉献帝刘协,自此九酝春成为历代贡品。在京东找到了永乐业70件永乐业的类似商品。
着迷岸上的更多火
2023-06-22
永乐古窖传承宜宾五粮酿工艺600余年,始于明朝永乐年间,延续十一代非遗传承人,无断代传承600余年,代代坚守的老匠心精神成就永乐古窖产品窖香优雅、陈香舒适的查看独特风格。京东JD.COM是国内专业的河南网上购物商城,为您提供永乐古窖 白,永乐古窖 白价格,永乐古窖 白评论,永乐古窖 白图片。
栗之
2023-06-22
永乐古窖传承宜宾五粮酿工艺600余年,始于明朝永乐年间,延续十一代非遗传承人,无断代传承600余年,代代坚守的匠心精神成就永乐古窖产品窖香优雅、陈香舒适的独特风格。 【书中名著。
李春静
2023-06-22
永乐古窖自营旗舰店主要销售品牌的礼、白、礼品等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务,用真诚和热情来赢取顾客良好的口碑和信任,树立良好的品牌市场形象。
张昕
2023-06-22
永乐贡30年属于高端白,是一种醇香型的白,口感浓郁醇和,体较重,有着浓郁的酱香味和熏味。在永乐贡系列中,永乐贡30年是售价更高的一款。其价格在500元以上。