1. 简介
白毫银针茶是中国传统名茶之一,属于白茶类别,常被称为“中国十大名茶”之一。它的特点是一芽一叶,以嫩芽为主,被誉为“茶中黄金”,茶叶的外形长而细,色泽银白,故而得名“银针”。如今,白毫银针茶已成为了世界茶文化的代表之一,备受消费者的喜爱。但最近,一些网友发现自己购买的白毫银针茶好像“毛毛都炸起来了”,这到底是怎么回事呢?是否还能继续享用呢?本文将对此进行详细介绍。
2. 白毫银针毛毛炸起来了怎么回事?
近日,一些消费者在购买白毫银针茶后发现,茶叶上的白毛如同“毛毛虫”一般,纷纷炸开了。其实这是由于白毫银针茶属于白茶类别,采摘后初步加工后就要进行自然风干,而茶叶表面的白毛很容易被风吹散,因此在加工过程中要进行压制,压制时需要一定的湿度和度条件。如果度过高或压制时间过长,就会导致茶叶过于干燥和脆弱,白毛容易炸开。因此,白毫银针茶上的白毛炸开并不是茶叶发生了变质,而是加工过程中的一种现象。
3. 白毫银针的毛毛,白毫银针毫毛
白毫银针的毛毛即茶毫,是白毫银针的重要组成部分,它们富含茶多酚等有益于身体健的成分。白毫银针茶的毫毛是比较突出的,其毫毛丰满,白色柔软,茶叶表面易有汗珠。白毫银针茶中的毛毛与茶叶的品质有直接的关系,品质越好的白毫银针茶,毛毛的数量和品质就越好。
4. 白毫银针的白毛能喝吗?
白毫银针的白毛并不会影响茶叶本身的风味和品质。如果你发现茶叶表面炸开的白毛比较多,可以通过轻轻拍打茶叶或用过滤纸进行滤掉,这样影响到的茶叶也就更小了。在存储白毫银针茶的时候,要保持茶叶的干燥,如发现有潮湿的情况,可将其放在通风干燥的地方处理。
总之,白毫银针茶上的白毛炸开并不是茶叶变质的表现,不会对人体造成影响,消费者可以放心享用。在存储和饮用的时候,需要注意保持茶叶的干燥和清洁。