“贡眉”是一种传统的优质红茶,而“春贡眉”和“秋贡眉”则是根据时令不同而采摘的不同品种。虽然二者都是把茶树的嫩叶经过手工制作而成,但它们在采制过程、味道、功效等方面却各有千秋。本文将为大家详细解读春贡眉和秋贡眉的区别。
春贡眉和秋贡眉的区别
春贡眉和秋贡眉的最主要区别就在于它们采制的季节不同。春贡眉一般是在每年的三月至五月之间采制的,而秋贡眉则是在每年的八月至十月之间采制的。
在采摘季节不同的情况下,叶片的发芽程度、鲜叶含水量、溶解物质等都存在差异,因此春茶和秋茶的整个制茶过程也存在很大的不同。
首先是采摘时间。春贡眉为了保证鲜叶的嫩度和鲜度,通常在清晨采摘,而秋贡眉则要等到晚霜融化,叶片变得柔软后才进行采摘。
其次,在制茶工序中不同的切法也影响了茶叶的口感和质地。春贡眉的茶叶叶形蜷曲、绒毛丰富,选用的原料叶菜心窄而长,茶汤鲜艳清澈,口感偏爽滑,回甘温和。而秋贡眉的茶叶叶形较扁平、较少绒毛,叶片呈铜色的棕黄色,汤色偏红,持久的干香和果香,口感醇厚,回甘极佳。
最后,春茶和秋茶的功效也存在微妙的区别。春贡眉茶含有丰富的咖啡碱和茶氨酸等物质,能够快速提神醒脑、消炎抗菌、降低血脂等,适合早晨饮用;而秋贡眉茶则含有丰富的茶多酚和单宁等物质,能够滋阴润燥、增强免疫力、促进消化等,适合晚间食用。
春贡眉和秋贡眉的区别图片
春贡眉和秋贡眉的区别在于茶叶采摘的季节不同,如下图所示:
春贡眉
秋贡眉
春贡眉和秋贡眉的区别在哪里
春贡眉和秋贡眉的区别主要在于:
1. 采摘季节不同:春茶在春天三月至五月采制,秋茶在八月至十月采制。
2. 原材料不同:春贡眉选用的原料叶菜心窄而长,而秋贡眉的叶片呈铜色的棕黄色。
3. 制茶工序不同:春贡眉的茶叶叶形蜷曲、包覆茎叶黑绒毛丰富,而秋贡眉叶形较扁平、较少绒毛。
4. 口感和香气不同:春茶口感偏爽滑,回甘温和;回香清幽,果香和绿茶的鲜香混合。秋茶口感醇厚,回甘极佳;香气持久,干香独特。
贡眉春茶好还是秋茶好
春贡眉和秋贡眉都是茶文化的精髓,各有特色。选择适合自己的茶叶,首先要看个人口感偏好、品味、以及饮茶的时间和场合。
如果您是早晨起床喜欢焕然一新,那么春贡眉的 *** 和茶氨酸的作用能够快速提神醒脑,同时还能安抚胃疼和各种炎症,使您更为清新具有活力。
而如果您在晚上放假需要泡一杯茶,从秋贡眉中选购然后去享受,它滋阴润燥,增强免疫力,缓解疲劳休息,还可以同时促进消化,让您在早晨酣畅深度睡眠,精神焕发地正常的生活。
总的来说,春贡眉和秋贡眉各有所长。无论春茶还是秋茶,都是传统茶文化的精髓,每个人可以根据自己的口感和饮茶目的选择适合自己的茶叶。