合眉茶饼是中国茶文化中的一份珍品,是一款源于清朝道光年间的茶饼。它选用了湖南尖山茶和武夷岩茶的制作方法,融合了这两地的风味和精华,以五十年以上的茶树为原料,历经100-200年的陈存,经过精心制作而成。合眉茶饼口感清香,营养丰富,是各种茶饼中更具代表性的一款。
一、 由来
合眉茶饼经过了数百年的历史沉淀与研制,形成了其独特的制作和品饮惯,是中国茶文化中的代表之一。虽经过无数次的演变与变革,但最初的制作技艺始保持了传统特色和独特风味,是一款值得尝试与珍藏的茶饼。
二、 制作方法
合眉茶饼的制作方法独具特色,要求严格,十分注重每个步骤的细节和精度。全程手工制作,经过揉捻、团压、炒青等数环节,最后形成成米形、饼形及裁成小饼大小三种规格的茶饼,经过压制而成。
三、 口感与功效
合眉茶饼的口感清香,带有一股浓的香气,喝后回,具有减肥、降脂、抗衰老等功效。其含有的茶多酚、茶氨酸、儿茶素等活性成分,具有防癌、抗氧化等多种功效,不仅具有健的意义,也具有得到美食家推崇的味觉享受。
合眉茶饼是茶界代表之一,其产地湖南响水县合眉村多次荣获国家级“无公害农产品”称号。历经数百年传承和发展,体现了中国茶文化的博大精深和传统美德,是文化中不可缺少的一部分。
四、 如何品鉴
1. 外观:合眉茶饼的外形圆润、饱满、没有松散、断碎的现象。
2. 色泽:合眉茶饼的色泽呈黑褐色,色浓而亮丽,没有色斑和其他不正常的变化。
3. 香气:合眉茶饼的香气纯正且满溢,有明显的香气和天然的甜味。
4. 口感:合眉茶饼的茶口感柔和,回味浓,具有天然甜度。
合眉茶饼以其独特的制作方法、历史悠久的产地及丰富的营养价值成为茶界代表之一,是中国茶文化中的重要一环,其丰富的历史文化内涵和丰富多样的口感成为茶艺爱好者不可错过的茶饮。
精彩评论
入虎穴得虎子
2023-06-21
导语合茶业眉茶饼眉茶饼的价格功效 清热解 眉茶的什么功效就好像犀牛角般强大,做梦梦到喝白茶好不好呀不仅能清热解。
JustinLee
2023-06-21
在京东找到了合茶业眉56件合茶业眉的多少钱类似商品。
2023-06-21
养生好茶礼,把心意送到心坎里。
王不二
2023-06-21
。眉单饼357g简悦装是一款由白茶茶叶品牌合(long he)出品的提供合白茶。商品名称:妙道 政和白茶 40周年1979念茶饼 2017年眉 非遗传承人 合茶业 眉单饼357g简悦装。