福鼎白茶是福建省福鼎市的一种特色茶叶，一直以来备受茶界关注。它的香气清新，滋味醇和，被誉为中国十大名茶之一。然而，有些人喝福鼎白茶会出现涩味，这是什么原因呢？如何去除呢？下面我们详细讲解一下。
一、福鼎白茶的涩味特点
1. 涩味来自茶叶的多酚物质，这是一种对人体很有益的成分。福鼎白茶中多酚物质含量较高，因此涩味比较明显。
2. 涩味会因制茶工艺的不同而有所不同。福鼎白茶的制作工序相对简单，只需要经过杀青、蒸制、晾凉等过程即可，因此茶叶保留了较多的原味和营养成分，但也带来了一定的涩味。
二、福鼎白茶的涩味怎么去除
1.使用凉开水泡茶，将福鼎白茶放入其中浸泡5-10分，将茶叶中的涩味劣化掉。
2.让茶叶沸腾，先将水烧开，等到水沸腾后再把茶叶倒入，烧煮2-3分右，就能去除涩味。
3.泡茶的时间要求不宜太长，在2-3分之内，这样可以使茶的涩味减轻。
三、福鼎白茶的涩味
福鼎白茶中的涩味属于茶叶本身的特点，适量的涩味是白茶的魅力所在，可帮助净化人体内多余的脂肪及杂质，有利于人们的消化和吸收。因此，不必过于纠结于涩味的问题，只要掌握正确的去除方法，就能享受到茶的醇香美味。
四、结语
福鼎白茶是一种充满诗意、别具特色的茶叶，它的涩味是一种韵味，也是它与其他茶叶的区别所在。当然，如果你不惯涩味，可以使用以上方法去除。在品茶的过程中，我们应该用心品味，体会这种古老文化的美妙和无穷魅力。
精彩评论
小猫倩倩
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娈
2023-06-21用白开水浸泡：如果福鼎白茶的涩味过重，可以用白开水浸泡，将水控制在80℃右，泡制时间也不能太长。这样可以有效地去除茶叶中的涩味。内容摘要:白茶苦涩味重的原因有投茶量过多、坐杯时间长、工艺缺陷、水质因素等。投茶量:泡白茶的茶水比例为1:20，如茶量过多，滋味浓，08年老饼福鼎白茶老眉便会出现苦涩。 以上的两点。
Hi-iD
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胡淇
2023-06-21白茶苦涩味重原因为冲泡时投茶量过多，2008福鼎白茶砖价格导致咖啡碱等物质析出过多，茶苦涩，其是新茶更加明显；另外白茶的或者是茶多酚含量是普通绿茶的一个茶多酚含量的5倍。
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冰清
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罗书文
2023-06-21福鼎白茶中出现果香的一般是新的新的白茶，因为新白茶还没有过多的经过陈化，茶叶内的物质还处于比较活跃的不好状态，更容易被激发出来。这位茶友她不明白。白茶苦涩味重的原因有投茶量过多、坐杯时间、工艺缺陷、水质因素等。投茶量:泡白茶的茶水比例为1:20，如茶量过多，滋味浓。喝着有苦涩味的白茶。
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2023-06-212，质量变坏的陈皮白茶，或者过期的白茶，喝起来就有很浓的苦涩，发麻。白茶，特别是福鼎白茶，这几年被炒起来了，所以产量一下增加了非常多，因为白茶友一年茶，三年宝。
