政和白茶是福建省白茶的一种，由于其清香、甘醇、陈香丰富以及具有较强的保健功效而备受推崇。与其他白茶相比，政和白茶具有独特的工艺和制作过程。

政和白茶采用“一芽一叶”或“一芽二叶”的鲜嫩茶芽作为原料。首先，采摘好的茶叶应该经过晾凉、杀青、揉捻等工艺处理。然后置于凉亭中进行初次晾晒，随后是手工卷揉，在一定的时间内反复揉捻，使其内部空气流通，叶肉受捏变软。接着将其放置于通风干燥的地方，进行定型，在阴干的情况下（湿度在60%左右），经过多次翻动和筛选，去除杂质和不良茶叶。

与传统白茶制作工艺相比，政和白茶的制作过程更为复杂，包含了晾凉、揉捻、初晒、二揉、三晾、转功等步骤。特别是在传统区域，采用的是自然干燥的方法，而政和白茶则采用了现代化条件下的人工干燥。采取这种方法是为了保证茶叶更加干燥，能够更好地保存，防止霉变的产生。

总的来说，政和白茶的制作过程非常精细、讲究，所采用的工艺和方法也更为现代化，与传统白茶相比有很大的不同。政和白茶的口感醇厚，香气浓郁，深受人们喜爱，是茶商和消费者的首选。

精彩评论

关东煮小熊 2023-06-21

首页 社区精选 业务合作 视频上传 创作者服务 新闻 关于我们 社会责任 加入我们 中文 每天了解一款茶，第四十六期，政和白茶 政和在宋代时，还叫关棣县。

夏可sherck 2023-06-21

(4)天色转为闷热时，为防备萎凋叶红变，应实时转入烘焙工序。 以上即是关于政和白茶的建造技巧说明。从上头文章中，咱们能够明白晓得，政和白茶的需要建造工艺，实在，建造政和白茶。

李佳艺 2023-06-21

接着叶昌飞的白毫这个话头，我们聊起了一泡好白茶的标准。叶昌飞说，其实决定一泡好茶的加工因素各大茶类都一样，无非就是工艺和山场，而白茶额外的再加一点存储。政和白茶制作工艺：拣剔 拣剔操作是去除有害物质、净化质量的重要过程。白茶中的大白拣剔主要是人工拣剔，毛茶拣剔是初级采摘。