贡眉,是著名的白茶之一,产于福建省武夷山市。其特色口感独具匠心,被美食家誉为“茶中极品”。
贡眉白茶具有浓郁清香,口感醇厚,入口回甘的特点。由于其采摘时只采取一芽一叶嫩芽,叶色银绿,故贡眉茶的汤色也非常清亮透明,茶叶本身看起来呈淡黄色,茶叶纤维细密,贡眉茶的豆香、花香、果香、菊花香等多种香气交织出独特的风味。
在贡眉白茶的制作过程中,其独特的特点还体现在其制作手法上,制作需要在阴天温度适宜的时候进行,需要用竹凉笼等器具进行晾晒,其制作工序繁琐,需要经过采摘、萎凋、晾阴、干燥等多个步骤,投入人力、物力、时间都不小。
在口感上,贡眉白茶具有清新的香气、滑润的口感、清甜的回味等特点,且能保持茶叶本身的原味,不添加糖或其他物质,健康又营养。
总之,贡眉白茶是一款高质量、独具特色的茶叶,深受茶友和美食家们的喜爱与认可,被誉为白茶界的珍品。
精彩评论
季芬芳
2023-06-21
贡眉属于白茶,是白茶中和寿眉的外形非常相似的一款茶,新国标中贡眉定义为小菜茶原料制成,因此贡眉要比寿眉娇嫩。但早期贡眉名字的流行,就是因为挑选品相好的大白寿眉上贡而来的。贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量更高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的介绍一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的品质毛茶称为“小白”, 贡眉属白茶。
马力在知群
2023-06-21
贡眉的历史渊源:贡眉是白茶中产量更高的品种,其产量占到了白茶总产量的建阳50%以上。其质量优于寿眉。 贡眉的产地: 福建福鼎、政和一带。
一周进步
2023-06-21
贡眉 白茶贡眉属于白茶的名茶一个品种,白茶的四大品种为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。贡眉为采摘群体种的一芽二叶至一芽三叶为原料,经过萎凋、干燥加工而成。