白牡丹茶是中国传统名茶之一，也是目前市场上非常受欢迎的一种茶叶。它的个性突出，质量上乘，色够清，味道爽，美容养颜的效果也不错。但是，市场上也存在一些假冒伪劣的白牡丹茶，这就需要我们对白牡丹茶进行专业的鉴别。
白牡丹茶鉴别方法及特征
1. 外形特征：好的白牡丹茶小而紧实，其形状像银针，叶片中间有多细毫，包揽枝头。 假白牡丹茶表面破碎，有多茶碎，茶片显得很松散，细毫较少，比较粗糙。
2. 香气特征：好的白牡丹茶具有花的香气和馥的兰香，让人闻了心醉，回味无穷 。 假白牡丹茶香气较重，脸的余味较差，而且苦涩。
3. 色特征：好的白牡丹茶色透明，呈浅黄色，味道醇厚，回味甜美。 假白牡丹茶色偏深，苦涩带酸，茶汁不透明。
4. 茶叶特征：好的白牡丹茶色泽黄绿，清新明亮，茶叶显脆而有弹性，揉捻后叶柄上的细毛明显，吸水很快。 假白牡丹茶色泽很深，显得比较暗黄，茶叶具有较强的酸味，揉捻之后茶叶松散无弹性。
如何辨别真假好坏？
1. 首先要选择正规渠道购买有品牌的白牡丹茶， 或者去有信誉保证的茶具专卖店购买。
2. 对茶味熟悉的人可以闻闻白牡丹茶的香气，真品的香气清雅，而假货则有比较大的过味。
3. 使用开水冲泡白牡丹茶，好的白牡丹茶在冲泡好之后表面有很多泡沫，而假货则基本没有泡沫产生。并且顶部的毫然处，壮实的白牡丹茶具有很多细毛，而假白牡丹茶则比较少。
4. 假白牡丹茶添加了其它材料，字样有\
精彩评论
萌总大人
2023-06-21若是品质不好的经过白牡丹，香气淡薄，口感寡淡，甚至异味丛生，这样的加工茶，一定要弃之。 是以，大家一定要好好掌握鉴别出一泡白牡丹的方法，方能不负自己，不负茶。
暘
2023-06-21上图这款白牡丹就更差了些，断碎多，芽头更小，毫芽显。 净度 要求不得含有枳，老梗、老叶及腊叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。 香气 以毫香浓显，清纯正的为上品。
俊豪
2023-06-21白牡丹茶是我国福建福鼎市出产的一种特色茶叶，属于品质上乘的白茶，其滋味清醇微甜，内质丰富，饮用对身体有很好的保健作用，因此深受不少茶友的采摘喜爱。
动机在州
2023-06-21白牡丹茶品质鉴别方式 如何选择白毫银针 为了避免购买假冒的pekoe银针，学会辨别很重要。这里有几种方法可以识别pekoe银针。因此，选择白毫银针时应注意方法。
塔图阿姆
2023-06-21等级越高的白牡丹，白毫分布数量越多，而白毫多的茶，毫香会更馥，茶味会更清甜美，品质更出色。绿，是白牡丹的叶片底色。细叶嫩窄的白牡丹，叶片以草绿、葱绿、嫩绿居多。
巾
2023-06-21白牡丹茶鉴别 外形 白牡丹茶的颜色外形毫多肥壮，叶张嫩肥，芽叶连枝，叶缘背卷，洁净，绿润的品质好，毫芽瘦小稀少，品质稍差，如果叶张的老嫩度不均匀，还有老叶。而芽头瘦弱且白毫数量稀缺的茶，只能说明它的品质存在极大问题。 此外，根据2018年5月1号实的白茶国标中明文规定，可以知道白牡丹是以大白茶、水仙茶树品种的一芽一叶、二叶为原料。
