贡眉是芽茶
贡眉茶是福建省福鼎市的一种名茶。它是福建白茶的一种,由福鼎新开发的一种优质白茶,属于芽茶类。虽然它是白茶,但不同于一般的白茶,贡眉茶的制作过程更为精细,所以口感更加浓郁、醇厚。
制作过程
贡眉茶的制作过程分为摘、萎、杀青、晾凉、卷揉、戳饼和干燥七个步骤。它的提制技艺很高,主要特点就是经过一次杀青就被擀成条形,其中带头露尾,像眉毛一样卷起来,很容易辨别。这样的制茶方法带来了独特的香气和口感。
品质特点
高品质的贡眉茶色泽乌润,条索紧结成眉毛形,含毫白色,香气清幽芳香,滋味醇厚甘鲜,汤色黄绿清澈,冲泡多次仍保留原有的香气和滋味。
喝贡眉茶的好处
1.降脂减肥:贡眉茶含有较高的多酚、茶多糖等,可以促进脂肪分解,抑制脂肪吸收,有利于身体健康和减轻体重。
2.美容养颜:贡眉茶富含多种维生素和氨基酸,及多种矿物质和微量元素,具有美容养颜的功效。
3.抗氧化:贡眉茶的抗氧化能力是其他茶叶的2至4倍,可以有效清除体内自由基,抗衰老和延缓人体衰老过程。
总结
贡眉茶是一种独具特色的芽茶,其制作工艺精细,口感醇厚,香气清幽,具有多种健康功效。是茶叶爱好者值得品尝的一种佳品。
精彩评论
彼阿击
2023-06-21
贡眉有两种种类,分别为芽茶和叶茶。 芽茶是竹篾杆卷制,外观呈弓形,色泽漆黑,它的制作过程需要精心控制发酵温度和湿度,让其具备复杂的香气和兰花香。其中,贡眉是先于寿眉采摘,品质会优于寿眉,但产量相对会少些。贡眉和寿眉经常会被人们称作为粗老茶,因为寿眉叶多芽少的特点,使得寿眉的产量基本上占据了福鼎白茶的一半。
不见兔子不撒鹰
2023-06-21
贡眉茶叶是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多。白茶按照鲜叶采摘嫩度的不同,分为芽茶和叶茶两类,如福建的白毫银针是 。贡眉白茶是什么茶 贡眉白茶是白茶的一个品种,威海福鼎白茶批发价格表也叫白茶贡眉。
SunLau
2023-06-21
贡眉属白茶类,又被称为寿眉,是白茶中产量更高的树种一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县。以菜茶茶树芽叶制成,通常,“贡眉”是表示上品的。
梅楣
2023-06-21
白茶贡眉属于白茶的一个品种,白茶的四大品种为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。贡眉为采摘群体种的一芽二叶至一芽三叶为原料,经过萎凋、干燥加工而成。优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿。
黎贝卡
2023-06-21
白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶,称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽。