白毫银针是我国名茶之一，特点是细长匀直，白毫显露，香气清幽持久，滋味浓醇回。那么，白毫银针的采摘期和节是什么时候呢？

白毫银针的采摘期在每年的清明节前后，又称“清明前后”或“三月节气”。在这个时期，茶树的新芽已经长出，但还没有完全展开。此时采摘出来的嫩芽嫩匀称，顶部富有银白色的毫。

白毫银针的采摘期持续时间一般在7 - 10天之间，是茶农们一年中最忙碌的时期之一。在这时间里，茶农们要及时采摘新芽，以保证白毫银针的品质。

采摘节就是白毫银针的采摘期，也就是每年的清明节前后。此时气适宜，湿度较高，有利于茶树的生长和新芽的萌发。此外，白毫银针的采摘期所在的节一般也是茶叶生产期，所以在这个时候采摘的茶叶品质。

总之，如果您想品尝到更优质的白毫银针，那么请在每年的清明节前后前往产茶区，亲身参与采摘活动，感受茶叶的独特魅力。