漳墩贡眉小白茶源自福建漳州市漳墩镇，因采摘于谷间山腰的一芽一叶嫩芽为原料，所以成品茶叶条索细长，形如眉毛，而被称为眉芽茶。漳墩贡眉小白茶全为手工制作，从摘叶、晾干、揉捻、发酵、烘干等一系列过程，全都由手工完成。下面介绍漳墩贡眉小白茶工艺流程及价格。

漳墩贡眉小白茶工艺流程：

1、采摘：在清晨阳光刚刚出现的时候，采摘茶叶的工人已经开始行动，齐备的采茶器具在他们手中来回摇晃，一把把鲜嫩茶叶采摘下来。

2、萎凋：将新鲜的茶叶放置在通风的地方，但又不能受到强烈的阳光直射，开始进行萎凋。 茶叶经过萎凋后，贡眉小白茶晾干后，颜色由翠绿逐渐变淡，茶叶中的水份被蒸发，含脂物质逐渐分解，激活茶叶酶，释放出芳香物质。

3、揉捻：将干透的泡杆状茶叶通过粗、细揉捻，使其断裂，产生乳香， *** 茶叶内部有机物质合成，茶的味道越来越醇、越来越甘。

4、发酵：若干时间后，揉捻后的茶叶一定程度地发酵，这时，就产生了茶叶芳香物质的形成过程，就会散发出醇厚的香气。

5、烘干：将经过发酵后的茶叶用最原始的方法进行烘制，这也是小白茶成品发生第二次氧化的地方，这一阶段对于小白茶口感的提升至关重要。

漳墩贡眉小白茶价格：

在福建漳州这片茶叶之乡，漳墩贡眉小白茶一般每斤按照等级不同价格不同，其中特级漳墩贡眉的市场价格为500元/斤左右，以中等档次的漳墩贡眉来讲，每斤也要大约100元以上。不论哪一种等级的漳墩贡眉小白茶，由于手工制作精细、产品品质优良，其价格都相对较高，性价比也相对较高。

总结：

在茶叶市场上，漳墩贡眉小白茶的排名一直名列前茅，尤其是彻底遵循手工制作的茶农和茶厂，他们能够通过最传统的手工制作方式制造出一种香气浓郁，口感醇厚、茶汤橙黄、清香持久的漳墩贡眉小白茶。尤其值得一提的是，漳墩贡眉小白茶对于肝功能弱、头部疼痛，腰膝酸痛等具有很好的康养作用，是一款不可多得的养生佳品。

精彩评论

乐倩 2023-06-21

进一步加强文化保护工作，建立并抢救性保护小白茶母树基地；积极申报非遗项目和地标产品，“白茶制作技艺(建阳)”被列为省级非物质文化遗产。前不久，建阳的历史漳墩镇还获评为小白茶之乡。趁着炎炎夏日，笔者就将多年来收集的茶园文献档案与在建阳茶区的见闻相结合，来为京城爱茶人聊一聊这款冷门的建阳白茶。

三分意 2023-06-21

采用菜茶的日光一芽一二叶，加工而成的为贡眉；采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。方法/步骤 1 采摘白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。

赵皓阳 2023-06-21

在区市场监管局等的指导帮助下，以镇“三农”服务为主体注册了“漳墩椎栗”、“漳墩寿眉贡茶”地理标志证明商标2件。