眉茶是中国福建省安溪县出产的一种优质绿茶，是中国十大名茶之一。眉茶在外形上呈现出细腻典雅的姿态，采用新芽和嫩叶制成，制茶工艺独特，茶清香如兰，回味甜。与之相似的茶也是一种优秀的绿茶，茶是福建武夷山及周边地区产的茶叶，其中以武夷山菁英的拼毫最为著名。

眉和虽然同属于绿茶，但是两者还是有所区别的。首先，产地不同。眉产地在福建省安溪县，而则产于福建省武夷山及周边地区。其次，制茶工艺也不同。眉茶采用的是安溪县传统的手工制茶技艺，而的制茶技术则采用武夷山传统的手工制茶法。最后就是口感的不同了。眉茶色清亮，香气高扬，品味醇厚，回味甜。茶则是滋味醇厚，色明亮，香气独特。

关于眉和的级别高低，由于两者在龙井、毛峰、碧螺春等名茶之间举足轻重，所以也不能说哪个级别更高。不过，在安溪县人心目中，眉茶的品质和价值比茶更高。眉茶是安溪茶的代表之一，而“眉腔”茶产区更是名声远扬，不但茶叶质量优良，同时也是安溪“茶文化”的重要代表。

总的来讲，无论是眉茶还是茶都是中国传统名茶中最出色的绿茶之一。尽管它们有所区别，但是都完美地展现了中国绿茶的独特魅力，无怪乎如此众多的茶叶爱好者对它们趋之若鹜。