黄山政和白茶是一种以黄山政和白茶为材料制作的饮品。政和白茶是中国六大名茶之一，产于安徽省黄山市的政和镇，是一种白茶，因产地在黄山脚下而得名。政和白茶叶子的形态各异，通常为白色或黄褐色，具有淡淡的花香和果香，同时带有一些苦涩味道。政和白茶头尾不对称，故称“一头一尾”。

黄山政和白茶是由政和白茶叶、水、红枣、枸杞子等材料煮制而成的。其色清淡透明，散发着淡淡的花香和果香。政和白茶饮用时，有两种喝法。一种是冲泡之后直接喝，另一种则是煮着喝。两种喝法的口感截然不同。冲泡而来的饮香气清新，滋味清淡，适合在饮用，而煮着喝的饮则是浓香甜，适合在冬享用。

政和白茶是一种老白茶，命非常长。经过时间的沉淀，其茶叶中的化学物质和营养成分得到了更为充分的释放和转化，口感和营养价值更加丰富。因此，政和白茶的口感和香味也不断加强和提升。同时，科学家还发现，政和白茶中含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化的作用，可缓细胞老化和疾病发生。

在冲泡和煮着喝时，政和白茶的制作方法也不尽相同。泡沫煮的时候，需要先将茶叶用开水泡开，待水适宜后再倒入材料中煮制，煮制时间一般在15-20分右。而在煮着喝时，则是将材料全部倒入锅中，加水煮沸即可，在此过程中需要注意不能煮过长时间，以保持饮品的清新口感。

总之，政和白茶是一款具有很高营养价值和保健功效的饮品。无论是直接冲泡还是煮着喝，都具有独特的滋味和口感。特别是老白茶制成的政和白茶，更是有较高的食疗价值，适合各族人民饮用。

精彩评论

姿蕾 2023-06-21

呈杏黄色或橙黄色，叶底呈浅灰色，叶脉微红，美醇厚。政和白茶功效：独特的水质工艺使政和白茶的主要质量独一无二。它不仅具有解热、退热、降火、生津解渴的方式功能。

brilliantgreen 2023-06-21

政和白茶的上的制作工艺非常精细。它是以福建政和的大白山、小白山、太姥山、青阳岩等地的新芽为原料，采用传统的制作工艺。政和白茶传统工艺 撮泡法 俗称为杯泡法，适合一个人饮用，用容量大概200毫升的透明玻璃杯，福鼎白茶最早压饼然后取3-5克的白茶，用95度的开水，先洗茶，闻茶香。

怡 2023-06-21

我的故乡在政和，白茶是我最熟悉的茶具茶叶，其制作工艺非常的简单，应该是最古老最传统的品尝工艺了，家家户户都可以加工生产，没有特别技术要求。茶农只要从树上采摘下来。黄山白茶 黄山白茶的成品茶叶具有芽白如玉、叶薄如纸的特点，而且冲泡后叶底的叶脉呈现乳白色，色清澈透亮，带有一股独特的兰花香以及爽的准备香味。