福建畲密白茶是中国白茶中的一种，由福建省福鼎市的畲族人制作。这种白茶采自福建福鼎市周边优质的白毫茶芽，工序独特，有灰白色的毫和白色的叶脉。由于采摘节短暂，制作量极为有限，被称为畲家稀秘白茶。

制作福建畲密白茶的特殊工艺传承于畲族，融合了畲家文化和福鼎白茶制作技艺，历史悠久，数百年来传承不断。其制作工艺独特，严格遵循原料的新度和质量要求，整个制作过程采用手工制作，这也造就了如今福建畲密白茶的天然香味和独特口感。

福建畲密白茶有非常高的营养价值。抗氧化能力强，含有多种能保健的物质，比如儿茶素、花青素、茶多酚等，具有抗菌、防衰老、防癌、防辐射等多种功效。其口感清淡醇，回悠长，具有独特的吸附口腔异味的能力，在国际上被称为“口腔清洁剂”。

福建畲密白茶作为非常重要的畲族传统文化和福建白茶品牌之一，被誉为福鼎茶制的珍品。随着福鼎茶叶加工技术的不断提高和福建畲族文化的传承，福建畲密白茶必将在未来的茶叶市场中越来越受到重视和认可。