机培白毫银针是一款享有誉的白茶，其中银针茶毫是其关键之一。白毫银针的茶毫呈银白色，毫尖轻盈纤细，茶清香怡人，口感幽雅爽逸。那么，白毫银针是如何制作而来的呢？
首先，选料是关键。白毫银针的原料选自福建省福鼎市于山、太姥山、东麓、西坪、岭头等产区优良芽头，选用嫩芽一芽一叶，嫩枝为佳。然后进行摆青，将毛茶的外层嫩毫尖松紧适度地揉捻，使其表面散发出独特香气。接下来，将摆好的茶叶置于烤箱中进行烘干，将水分蒸发掉，同时使茶叶干燥并具有一定弹性。最后，将烘干的茶叶进行人工挑拣，将质量优良的银针茶毫挑出。这一过程需要挑拣师有极高的眼力和熟练的手艺，才能选出品质优良的银针茶毫。
在白毫银针的制作过程中，银针茶毫是非常重要的一环。它是指在白毫银针中，由一芽一叶的茶条中挑出来的长度在3.0—4.5厘米右的嫩芽。它外形细长而呈银白色，有点像银针，中部较宽，呈卵形，顶部弯曲，长成尖叶状。茶叶开泡后，茶淡雅清香，色呈乳白色，含氨量较低，茶口感甜，滋味爽，具有清热解、生津解渴、提神醒脑、降压降脂等功效。
制作机培白毫银针的过程中，需要经历多道复杂的工序，其中包含挑茶、摆青、揉捻、烘干、拣选、装包等多个工序，每一个工序都必须严格按照工艺标准执行，并且需要选取优质的原材料和配合科学的技术制作，才能保证机培白毫银针在香气、口感和营养成分等方面达到状态。
在白茶产业中，白毫银针已经成为了优质茶叶的代表之一。具有香气清雅、营养丰富等多种特点。同时，白毫银针的制作过程也相当繁琐，需要有更高的技术要求和精的工艺技能。希望能通过这篇文章，大家可以更好地了解到机培白毫银针及其制作工艺，对于白茶文化也有更深入的认识和了解。
精彩评论
凝黛
2023-06-21产自高山的品种白毫银针，特点是白毫更密、毫香更足、味更灵动清雅。 这是山下平地茶园出产的采摘银针，远远不具备的肥壮优势。 有机银针、非有机银针。 纯天然有机。
加景长
2023-06-21碳培白毫银针变味-白毫银针日晒还有炭焙 白毫银针发涩是怎么回事 白毫银针是白茶的茶树一种。
维怡
2023-06-21接下来就是白毫银针制法的通常关键工序，萎凋。白毫银针主要采用日光萎凋，将茶芽薄摊在水筛内，摊匀不重叠，若有重叠部位会变黑。置于阳光下暴晒至八九成干后用文火焙干。
