一、老白茶与贡眉的基本介绍
老白茶,又叫白毫银针,是一种以福建省福鼎市产区为主的白茶。它采摘自春节后天气渐暖时的一芽一叶,品质上佳的老白茶鲜叶带有独特的果香和松木香,汤色清澈明亮、滋味清鲜回甘,常被誉为“茶中瑰宝”,受到茶友的普遍爱戴。
贡眉,是湖南省岳阳市的一种绿茶,采用明前芽尖即春节前十天的一芽一叶,经特制的炒茶工艺而成。贡眉的外形直细净长,色泽绿顶金黄底,香气馥郁清雅,汤色绿亮清澈,味道鲜爽回甘。
二、老白茶与贡眉的区别
1、产区:老白茶的主产区在福建福鼎,而贡眉主要分布在湖南岳阳。
2、制造工艺:老白茶为白茶,采用一系列的神秘手工技艺制作,不经过揉捻发酵,然后就是阴干,这样就完成了老白茶的制作。而贡眉为绿茶,经过杀青、揉捻、炒制、包装等工序制成。
3、外形:老白茶色泽银白、绿褐,呈针形,白茶毫匀布,油润浓艳;贡眉外形直细净朗,色泽绿顶金黄底。
4、口感:老白茶以清鲜回甘著称,茶汤清澈明亮、口感绵柔清新、香气高远,回味绵长;贡眉的汤口感鲜爽回甘,茶香持久,味道亦佳。
5、功效:老白茶能够除病健身、降血压降血脂、抗衰老、增强免疫力等;贡眉茶含有丰富的维生素C、氨基酸等,有消暑解渴的作用,同时具有颜色独特、香气清雅的特点。
三、老白茶与贡眉的作用比较
1、老白茶的作用
老白茶具有清热解、下火明目、抗氧化、抗血脂、降血压、银杏叶中的成分对抗衰老等功效。老白茶中的茶多酚、儿茶素、氨基酸等成分,能够促进人体代谢,达到健身养生的效果。
2、贡眉的作用
贡眉茶能够解渴、清热、止渴、提神醒脑、减压抑郁、预防高血压、高血脂、糖尿病等多种慢性疾病。同时,贡眉茶具有较高的维生素含量,能够预防和缓解夏季的多种病症,如中暑、感冒等。
四、小结
老白茶与贡眉虽然都是茶叶,但是它们有自己独特的特点和功效。老白茶具有降血压、抗血脂、抗氧化等作用,贡眉则能够缓解中暑、消暑解渴。因此,在选择茶叶时,应根据自己的需求,选择适合自己的茶叶。