眉是一种著名的绿茶，主产于江无锡和州一带。它的名字来源于茶叶的制作方法，因采摘时间以谷雨后的苞谷始放，茶芽嫩叶比较嫩，外形挺秀健硕、细长平直，两手捧起后呈现出蝉翼形，整个茶叶带毫，色泽翠绿，如眉毛般娇柔可爱。眉茶以“绿叶红边、白毫显露”、“香气高爽、口感爽”而著称于世。

眉转化最快，因它的制作方法较为简单，简化了茶叶的某些环节，如丢掉了摊晾和蒸的环节，由此它的转化速度较快。眉的转化主要通过杀青和揉捻工艺实现的，经过揉捻后，茶汁充分扩散，使茶叶内部细胞受损，释放了茶叶的内在活性物质，从而强化并保持了眉美妙的香气，并形成了独特的甜味。

眉转化后，茶叶的香气是非常甜美的，悠长而持久，首先闻到的是一股清新、淡雅，带有浅浅的花香；随后细品，更能体会到悠长的持久感，香气包括花香、奶香、淡淡的森，口感清爽高雅，回十足，是茶叶中的佼佼者。

如何制作眉呢？首先，选择新、嫩绿、带黄毫、大小一致的眉原茶叶，并保证湿度不超过10%；接下来进行杀青，然后揉捻，使叶子中的酶液与茶汁充分混合，有利于茶叶的成熟和发酵。最后进行烘干和精选，以保持眉的完美形态和特色。

总之，眉茶是一种荣膺赞誉的优质茶叶，转化速度最快，香气美，风味越，深受茶客喜爱。制作眉的工艺虽然简单，但每一个操作环节都非常关键，只有严谨的制作工艺和专业技术，才能酿造出更加优质、美味的眉茶。

精彩评论

黑腿毛大 2023-06-21

茶友都知道，白茶三等级:白毫银针、白牡丹、眉的功效陈化速度各有不同。同样的其茶饼，眉茶饼的陈化速度快于白毫银针饼、白牡丹饼和眉饼。在同一个储存环境中，眉的转化速率相较于银针牡丹而言更快。品质好的春眉，经过长时间的出现存放后，甜度不但不会下降反而会更加的莹润饱满。

以太创服 2023-06-21

导语茶淡烈眉比白牡丹转化快，茶，可日日品饮，时时喝它，而却是多么奇怪的一种佳酿，有时需要遇到对的后期人，遇到合适的场合，方能畅快淋漓，痛饮它个不醉不休。

海娜 2023-06-21

白牡丹 眉 白毫银针、白牡丹、眉眉这三种白茶，转化的速度最快的居然是它！ 从转化的速度看:白毫银针白牡丹眉眉 最贵的这是白毫银针转化速度居然是最慢的年份。虽然它从外形上看，叶壮梗多，但梗叶储存营养成分的保存能力更强，果胶质更丰富，使得眉滋味更加醇厚顺，茶更浓稠。 ？眉转化快，香气丰富。 眉有一定量的茶梗。

首席污男 2023-06-21

白毫银针、白牡丹、眉眉这三种白茶，转化的容易速度最快的居然是它！ 从转化的速度看:白毫银针白牡丹眉眉 最贵的以上白毫银针转化速度居然是最慢的三年。用一个通俗的比来说，眉的转化过程，就好比一部 *** 丝奋斗逆袭史。随着岁月的枣香增长，苦修内功，沉淀升华，逆袭为成熟稳重的香老白茶。一款好的价格老白茶，一入口就能感觉到它的甜。