贡眉是一种被誉为福建名茶的茶叶,它具有卷曲细长的形状和浓郁的花果香味,深受茶叶爱好者的喜爱。在传统茶文化中,贡眉被视为茶中皇后,一直备受推崇。那么,贡眉到底是什么呢?它的特征是什么?它的来历又是什么呢?下面我们就来一一解答。
一、贡眉的定义
贡眉是一种产自福建的茶叶,其中贡字的来源与绿茶中的贡状茶叶、贡山银针类似,都是出于“向朝廷进贡”的历史背景。而眉,则是因为其茶叶形状细长,像眉毛一样曲折,因此得名。贡眉茶叶细嫩而富有鲜嫩的口感,花果香味浓烈,口感鲜爽。
二、贡眉是什么茶
贡眉属于红茶类茶叶,茶叶製作时间较短,不需要经过多道加工工序。在作茶的过程中,采用鲜叶经过萎凋、揉捻、摊开、发酵、烘干等环节进行处理而成。因此,贡眉的制茶工艺简单易行,更多的依靠陈化和自然风干等方式,通过时间的沉淀来完善其花果香与醇和口感。
三、贡眉的特征
首先,贡眉茶叶的形状卷曲细长,呈条索状,毫尖显露,颜色金黄,外观美观。其次,茶水为红黄色,有浓郁的花香和果香,柔顺鲜美,温润醇和,且有回味。同时,贡眉的陈化后更是香气十足,味道更加醇厚,红润亮泽,越陈越香,越煮越浓。
四、贡眉的来历
贡眉的产地在福建,那么福建又是茶叶的原产地之一,拥有着悠久的茶文化。在清朝时期,福建地区的贡品茶叶不仅成为了向朝廷进贡的特产,而且还在贸易和科举考试中得到了广泛的使用。贡眉正是在这样的背景下,一步步形成了自己独特的风格,成为了福建茶叶的代表品种之一。
五、结语
总而言之,贡眉茶叶是一种被广泛赞誉的福建名茶。由于其制茶工艺简单、口感鲜美、陈化后更香更醇,贡眉茶成为了茶叶市场上的一个热门品种。此外,贡眉这一品种还有着丰富的历史渊源和文化积淀,极具观赏价值和收藏价值。这份深厚的文化底蕴也为其加入了浓郁的文化氛围,让人更加心向往之。
精彩评论
章微微
2023-06-21
贡眉属白茶类,又被称为寿眉,是白茶中产量更高的种菜一个品种,其产量约占到了白茶总产量的很多一半以上。主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县。以菜茶茶树芽叶制成,通常,“贡眉”是表示上品的。
沉默年代
2023-06-21
市面上通俗的介绍,贡眉就是高等级的有性寿眉,以前福建的官员拿了贡给朝廷的茶,所以理应就是寿眉吧,这么理解的话似乎也能说得通,不过却不完全正确。
金晨羽
2023-06-21
标准GB/T22291-2017白茶中对贡眉的定义为:“贡眉(gongmei):以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白茶产品。”可见。
田婷婷
2023-06-21
贡眉 白茶贡眉属于白茶的一个品种,白茶的一年四大品种为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。贡眉为采摘群体种的一芽二叶至一芽三叶为原料,经过萎凋、干燥加工而成。
郎朗
2023-06-21
贡眉,亦称寿眉,产于福建建阳县。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的国标“大白”毛茶。茶芽曾用以制造白毫银针。
大头帮主
2023-06-21
标准贡眉标准GB/T22291-2017白茶中对贡眉的定义为。以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白茶产品。白茶中的贡眉是一种具有独特特点的茶叶品种。
丁莉莉
2023-06-21
是山小白茶为什么也叫贡眉? 据记载,小白茶大约1772年左右创制于福建的建阳地区,俗称建阳小白,目前主要的小白茶品牌有是山小白。因为小白茶形状如眉。
黄海
2023-06-21
贡眉定义 以当地群体种茶树品种,采摘春茶“谷雨”节气之前的嫩稍一芽二,三叶茶青为原料,经萎凋,干燥,拣剔等特定工艺过程制成的说法白茶产品。 分为:特级贡眉,一级贡眉,二级贡眉。