白茶眉被誉为中国四大名白茶,因为选用的是茶树的嫩芽,叶微发酵后干燥而成。其色泽和,茶质清香,回味甜。然而,市面上质量良莠不齐,如何区分优劣,选到质量好的白茶眉就显得为重要。
如何看白茶眉?
1.外形:理想的眉外形细而紧,呈细长的针形,颜色一致,表面油润、细腻。
2.香气:白茶眉的香味香,芬芳怡人,合茶叶的性质。好品质的白茶眉有清香著胸,这是决定它好坏的关键。
3.水色:优质白茶眉冲泡后色明艳澄澈,嫩绿如翡翠,透明如玉,且不带杂质。
4.滋味:口感爽醇,有柔和的回。质量较好的眉茶,茶的滋味比较持久,且不带杂味。
如何看白茶眉好坏?
1.外形:一分价钱一分货,好的白茶眉外形细腻、匀整。
2.香气:嗅闻时是否带有腥臭味、杂质气味等。
3.水色:优质白茶眉冲泡后:水色淡而清,具有光泽,表现出白茶眉的清秀。
4.滋味:品尝时,如充满回、茶香适、滋味丰盈、有余味,中后滋味较为清爽,则证明此茶质量不错。
如何看白茶眉好不好?
数白茶眉在自己心目中又是好或不好,那就来点实际依据吧!
1.良好的白茶眉冲泡后茶色清亮、味道醇厚、回。
2.看是否有异味。如果白茶眉茶气味芳香,并不显突兀,并且带有柔和的甜味,那就好。
3.外观是否松散,如果茶查茶叶松散的话,说明这肯定不是优质的茶叶。因为白茶眉都是选用嫩芽制作而成,所以应该坚挺,比较紧实,可以保证有完整的茶形,才是优质茶。
如何辨别白茶眉好坏?
1.看色泽,白茶眉的颜色要比其他白茶颜色要隽永,有一定的油润感。
2.观香味,好的白茶眉具有清香浓的芳香果香等香味,同时茶气柔和。
3.品茶,白茶眉是清香的,色泽也是明澈的,质量上佳的白茶眉其茶内液味醇而不渣滓。
白茶眉品鉴
1.品尝前一定要用清水泡洗过茶具,在饮用前倒掉这泡水。
2.白茶眉属于质量较好的茶,它的茶色泽应该是嫩黄色。
3.品尝白茶眉时一定要一口饮下才能尝出它的香味和滋味。
4.最后,一般可以反复冲泡3次右,因为眉茶冲泡过程中会不断散发它的香气,品味会变得越来越好。
总之,选购白茶眉的关键是要从外形、香气、水色、滋味、茶几个方面进行综合评判和品鉴。希望以上介绍的如何看白茶眉好坏及品鉴技巧能对爱好者们有所帮助。