老贡眉是六大名茶之一,也是贡山茶区所产名茶之一。它的产地在云南省的西双版纳,因为选用茶叶更偏向老茶树的顶部嫩叶,制茶技法复杂而得名,属于红茶类。在过去的几年,老贡眉的知名度渐渐升高,很多茶友都以其特殊的味道和香气而广受欢迎。但是,老贡眉的口感如何?它们真的有可可味道和枣香吗?这里是上的探讨结果。
#老贡眉有可可味道吗#
对于“老贡眉是否带有可可味道”,回答可以是肯定的。在老贡眉的味道中确实可以闻到可可的气息。可可的味道通常伴随着淡淡的苦涩和微量苦味,这样的味道也可以在老贡眉中体会到。这也是老贡眉有别于其他红茶的特点之一——不断演变而成的、卓越带有草香和糖香的可口口味。
#老贡眉有枣香吗#
除了可可味道,枣香也是老贡眉的重要特征,因为“树香浓,枣香醇,贡茶本色,名茶天工”是对贡茶的一种评价。对于老贡眉的枣香是因为贡山茶区的土壤条件和气候独特结构造成的。因此,老贡眉的草香和茶气通常由树香和枣香相互影响而成。而在老贡眉中,枣香并非十分突出,往往和其他香气一起混合,故不易品尝发现。
#老贡眉的口感#
老贡眉口感具有鲜爽、回甘、清香、韵味等特点。冲泡之后,老贡眉茶汤鲜红、清澈透明,口感清新爽口,回味甘香。
老贡眉红茶透着素淡的甘醇风味,口感立体细腻,朴素不繁琐,带有滋味深长的特点。有种淡淡的冰糖香气,所以喝口愉悦,而且不会感到胃不舒服。
#老贡眉的香气#
老贡眉的香气主要来自茶叶自然释放出来的香气,而非添加其他调味品。经过调查,老贡眉红茶几乎没有防腐味,却有一种淡淡的蜜香味。难怪成为茶友们心中想尝的红茶之一。
老贡眉的独特风味是来自茶叶中的多种有效物质的协同效果,其中包括芳香化合物、单宁牛、多酚类化合物等等。虽然铁锅烘青老贡眉的生产技术逐渐被现代化生产替代,但老贡眉特有的香气却一直铭刻在茶人心中。
综上所述,老贡眉红茶味道獨特,清香怡人,回甘甜美。虽说可可味道并非与众不同,但是与其说可可味道是老贡眉的特色,倒不如说是味道系列中的一个重要部分。同时,老贡眉的香气和口感都有让人难以忘怀的特点,所以很多茶友们对老贡眉情有独钟。