白牡丹是极具观价值和收藏价值的名贵花卉，因其珍贵而备受关注。但是，有时候市场上会出现一些假冒伪劣的白牡丹，对于不懂花卉鉴别的人来说鉴别真假非常困难，这就需要我们学如何品鉴白牡丹了。

白牡丹的品鉴主要涉及到品种、花形、等级、发展的状态等因素。我们应该从整体上观察白牡丹，注意花朵的形态、色彩、花瓣的密度、花瓣的质感等方面，结合一些术语来描述。

首先，关于品种，白牡丹的品种繁多，目前国内有四十多个品种。不同品种的花朵大小形态都有所不同，还有的品种会开出其他颜色的花朵，而有的则只有白色花朵。在购买白牡丹的时候，我们应该先要了解相关的品种知识，不能只凭着外形和名字来区分。

其次，花形是非常重要的一个方面。白牡丹的花朵瓣数一般在20-120瓣之间，如果瓣数过少或过多，可能就是使用染色等手进行伪装了。同时，注意花朵的大小、开放程度、艳度等，这都是影响花卉品质的因素。

其次是花等级，在市场上，我们经常看到A级、AA级、AAA级等花等级的描述。其实不同等级的花品质和价格也会存在差异，而这些等级的评定也是根据花朵大小、形态、颜色、花期等多个因素进行综合评估而来的。因此，我们购买白牡丹时一定要学会询问和了解花等级。

最后，要注意花朵的发展状态。也就是说，白牡丹的开放程度和花期时间，都会影响花朵的表现。因此，我们应该选择花朵整齐、开放恰到好处的白牡丹。如果花朵已经过期，就容易掉落或者变形，这样的白牡丹就不具有观价值和收藏价值。

术语解析

瓣数：白牡丹的花瓣数一般在20-120瓣之间，不同品种的瓣数不同。

花形：白牡丹的花形一般分为三种，包括简瓣、半重瓣和重瓣。

花朵大小：指花朵直径的大小。

花朵开放程度：指花朵开放的具体程度，过度开放或者未开放都会影响花朵的表现。

花朵颜色：白牡丹的颜色一般会有淡黄、浅绿、淡紫等。

花期：指花朵开花的时间长度。

综上所述，要鉴别白牡丹的真假，我们应该从品种、花形、等级、发展的状态等多个方面进行观察和描述。相信通过学和运用这些品鉴方法，我们就能够有效的识别真假白牡丹，购买到优质的白牡丹，从而保证花卉观和收藏的价值。