茶文化源远流长,各种茶叶的冲泡方法也是千奇百怪。而眉茶作为中国十大名茶之一,也有其独特的冲泡法。正确的眉泡法不仅可以保证茶的口感和香气,也有助于减少茶叶营养成分流失,下面我们来仔细了解一下眉的正确冲泡方法。
眉泡法
眉茶是由四川宝兴产区的芽叶制成,有“天下之茶香,宝兴之眉”之美称。眉茶冲泡时要注意不要用太高度的水冲泡,否则会破坏茶叶的营养成分和香气。
眉泡法的正确方法
1、准备好茶具和茶叶:首先准备一个干净的茶壶和茶杯,然后用适量的眉茶叶。
2、洗茶:将眉茶叶放入茶壶中,并用90℃右的水轻轻冲洗茶叶,目的是让茶叶展开,并且洗去表面的杂质和灰尘。
3、之一泡:将适量的90℃右的水倒入茶壶中,泡2-3分,然后倒出茶
4、第二泡:将适量的90℃右的水倒入茶壶中,泡30秒右,然后倒出茶
5、第三泡:将适量的90℃右的水倒入茶壶中,泡1分右,然后倒出茶
眉如何泡
眉茶的冲泡方法与其他茶叶有所不同,不宜使用过高的度,否则会破坏茶叶的香气和营养成分,所以在冲泡眉茶时要注意以下几点:
1、水要正确:水不宜过高,一般在90℃右为宜。
2、水量要适当:水量不宜过多,一般以茶壶的2/3为宜。
3、泡茶时间要科学:之一泡短一些,第二泡稍长一些,第三泡时间再稍长一些,具体时间根据自己喜好决定。
4、茶具要干净:茶具要干净生,以免对茶叶的口感产生影响。
眉冲泡法
眉茶的冲泡方法与其他茶叶有所不同,不宜使用过高的度,否则会破坏茶叶的营养成分和香气。
1、先将眉茶放入茶杯或茶壶中
2、用80℃-90℃热水洗茶2-3次,泡一泡倒掉,目的是让茶叶展开,洗去表面的杂质和灰尘。
3、然后将适量的热水倒入茶杯或茶壶中,之一泡1分右倒掉,浸泡时间不能过久,否则会影响第二泡、第三泡的口感。
4、第二泡60秒右,第三泡90秒右,依次增加60-90秒泡茶时间,喝到没有茶味为止。
眉泡茶方法
1、准备工作要充分,选好干净的杯子和茶具;
2、将眉茶叶放入茶壶或茶杯中;
3、用80℃-90℃的热水将茶叶冲洗一次,然后将冲洗水倒掉,这有助于将茶叶的轻微杂质洗净;
4、然后将适量80℃-90℃的热水倒入茶壶或茶杯中,泡1-2分右即可,具体时间可以根据自己的口感需求调整;
5、第二泡时间可以增加30秒,第三泡时间再增加30秒,依次增加30秒来调整每一泡的口感。
综上所述,正确的眉泡法不仅可以让茶口感更好,也能保留茶叶的营养成分。在我们品尝眉之前,正确的冲泡方法一定能让茶叶为我们带来更多的美好。