眉饼是一种西梧州著名的茶品，也是中国十大名茶之一。它选用北部山区高海拔、微酸性土环境的大叶种茶树嫩芽制成。干茶细条紧匀，筒形。色泽绿中透红，带银白色毫。眉饼茶除了具有清香型、独特的兰花香和醇的口感外，还具有清火、解、降压、提神等功效。
眉饼制作过程：
1、采摘：眉饼的茶叶采摘要在清明节后，以嫩芽为主。
2、摊晾：刚采摘的嫩芽需要晒干3天右，使其水分逐渐散发。
3、揉捻：将晒干后的嫩芽在筛子中筛去不合格的部分，然后进行手工揉捻，使茶叶自然发酵。
4、压制：将揉捻好的茶叶放入面筋机中，加入水搅拌，再把搅拌好的茶叶放入模具中压制成饼状。
5、烘干：将压好饼状的茶叶放入烤箱中烘干。
眉饼制作过程视频：
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眉饼制作过程图片：
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眉饼制作过程视频教程：
此教程链接同上，详细讲解了眉饼制作过程每一个步骤的操作注意事，并展示了整个制作过程的实拍视频，非常适合茶叶行业初学者学参考。
眉饼是什么茶？
眉饼是西梧州地区著名的茶品，属于黑茶类，也是中国十大名茶之一。它选用北部山区高海拔、微酸性土环境的大叶种茶树嫩芽制成。干茶细条紧匀，筒形。色泽绿中透红，带银白色毫。除了具有清香型和独特的兰花香外，还具有清火、解、降压、提神等功效。
精彩评论
《科学世界》杂志
2023-06-21导语若不想让手中白茶成为草。福鼎白茶是用价值高的茶饮，冲泡饮用的益处很多。但是冲泡时，有的茶友拿到饼茶总是无从下手，不知道怎么喝，怎么撬茶。其实。
张筱
2023-06-21本文目录一览？ 1，片茶饼茶和散茶制作方法的区别 嗯就是这样请详细一点 ？ 2，raise 与rise 有什么区别 ？ 3，豆饼和豆粕的区别是什么 ？ 4。茶百科以2018年高山春眉饼为例详解白茶饼的压制过程。 一 醒 任何茶和人一样，都要有个适应周围环境的弄碎过程。何况有些茶厂的散料存放地和压饼场合是两个地方，这更加必要了。
聚龙帮
2023-06-21眉的制作方法 ouyangrongdai 896122014-8-05 20:06:25 眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。
张昕
2023-06-21步骤一:将眉茶饼取出，利用工具将其安放在研磨口。 步骤二:使用研磨工具对茶饼进行研磨，想要更细腻的碎末可以多磨几下。 步骤三:将研磨好的茶叶倒入壶中。
2023-06-210布席备具家中空间有限，故而干泡法更适合。净手后，布茶席，茶席从至右依次为，好茶叶的茶则，茶拨，公杯，碗，右上方水盂，右下方留空位放置随手泡。饼茶，一般粗枝大叶的眉眉更适合压成饼，由于在蒸压烘干过程中加重了发酵，使其口感更加醇厚，色更加浓稠，陈放后也更容易转化出糯香、枣香和香。 白茶以陈为宝，越陈越香。
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2023-06-21新工艺不是做旧，这款茶是2013年当面的新工艺的一款眉，最近才压饼的。
于小涵
2023-06-21眉新茶饼建议使用透明玻璃杯冲泡，冲泡水以90°C-95°C为好，可品其醇和爽的滋味，又可观到杯中茶变幻的姿态。三年陈眉茶饼建议使用碗泡。眉白茶饼是白茶的一种这种茶叶保存时间越长，陈化越严重，而且营养价值越高，口感也会更加诱人，但很多人对眉白茶饼的保存方法并不了解，不知道它怎样存储。
知乎小管家
2023-06-21制作过程中，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序。 眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。冲泡水:针对不同年份的眉茶饼，冲泡水也有所不同，一般掌握在90°C-100℃之间。 下面，茶人码头将以眉新茶饼为例。
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