近年来，色茶香成为茶叶市场上颇受欢迎的一类茶叶。色茶香是以岩骨为主要产区、清香型乌龙茶为原料制作而成。在这类茶叶中，大红袍和白牡丹是比较受欢迎的。这两种茶叶口感如何，价格又如何？我们在选择的时候应该要如何抉择呢？

大红袍是闽南岩茶中甚为有名的一种。其外形条索紧结，色泽深褐，花香气香四溢，滋味醇和回。白牡丹因其品质好而是'高始'乌龙茶中的更优秀品种之一。其茶叶外形底色颜色极浅，茸毫白白的，呈瘦窄条索，散发出清香、芳香和蜜香等味道。

在口感方面，大红袍和白牡丹都非常的好喝。但是大红袍口感更为醇厚，闽南岩茶的特有的浓的岩骨风味和蜜香，回强烈，并带有一点儿橙香味。而白牡丹则更为清爽，纯正清香独特，茶清亮，有着清凉的口感和果香味。

在价格方面，大红袍略高于白牡丹。大红袍由于产量较少被认为是茶叶中的高端品种之一，价格相应也较为昂贵。而白牡丹则比较平价。

所以说，在饮茶的时候我们应根据自己的口感需求以及财力情况进行选择。如果你喜欢清新淡雅的茶则选择白牡丹，如果你喜爱厚重醇厚的口感则选择大红袍。当然，与其搭配的小吃、糕点也有不同的选择，这些也是茶文化的一部分。

总之，无论选择哪种茶叶，都应该保持品鉴茶叶的心态，慢慢品味每一种茶叶的风味和香气，这样才能真正领略到茶文化的魅力所在。