白毫银针,是中国传统名茶之一,在全国各地都有泛的风靡。它是以福建福鼎出产的优质毫芽为原料制成的一种高档白茶,因其茶芽 *** 如银针,白色茶毫如银色,故称为“白毫银针”。白毫银针的茶清香高雅,滋味爽,受到了大茶友的欢迎和喜爱。
1. 白毫银针的茶水
制作白毫银针茶的过程中,最关键的是用新嫩的毫芽,再经过采摘、晾青、杀青、揉捻、干燥等工序,而后才能制成优质的白毫银针。泡制白毫银针茶时,需要掌握好水、泡制时间和比例等要素,才能冲出美味的茶水。
2. 白毫银针的茶水比例
泡制白毫银针茶时,比例是一个关键环节。茶叶的数量、出水的数量和时间,都会影响到茶水的口感。一般来说,白毫银针泡制的比例为1:30右,也就是一克茶叶用30毫升右的水泡制。
3. 白毫银针的茶水比是多少
白毫银针的茶水口感清香,爽不涩。泡制白毫银针茶时,一般采用85℃右的水,冲泡时间3-5分,比例为1:30右,也就是一克茶叶用30毫升右的水泡制。
4. 白毫银针的茶水放久了变黑
白毫银针的茶水放久了会变黑,这是由于茶叶中的酵素和空气接触后,引起了茶叶的氧化。虽然放久了变黑的茶水对身体没有任何危害,但是会影响口感,建议在冲泡后尽快享用。
5. 白毫银针属于什么茶
白毫银针属于白茶茶类。白茶是国内六大茶类之一,其中白毫银针是白茶中的一种,产于福建福鼎。白茶其茶叶的采制比较讲究,采用嫩芽为原料,制作时充分考虑了保、风干、杀青等环节的控制,具有低 *** 、高抗氧化等特点。
总之,白毫银针茶水在茶道中是一款非常经典和受欢迎的茶水。想要品尝美味的白毫银针茶水,可以注意上述泡制的关键要素,以求做出口感爽、清香高雅的好茶。